因为新鲜死猪肉色泽色泽和正常猪肉区别很大，很容易别人们发觉。一些不法商贩将死猪产品煮熟了在市场上卖。从色泽看和正常猪肉没什么区别。 接下来给大家介绍下病死猪肉和新鲜猪肉有何区别? 首先是看颜色。好的猪肉颜色呈淡红或者鲜红，不安全的猪肉颜色往往是深红色或者紫红色。猪脂肪层厚度适宜(一般应占总量的33%左右)且是洁白色，没有黄膘色，在肉尸上盖有检验章的为健康猪肉。此外，还可以通过烧煮的办法鉴别，不好的猪肉放到锅里一烧水分很多，没有猪肉的清香味道，汤里也没有薄薄的脂肪层，再用嘴一咬肉很硬，肌纤维粗。 鲜猪肉皮肤呈乳白色，脂肪洁白且有光泽。肌肉呈均匀红色，表面微干或稍湿，但不...
什么叫注胶猪肉 注胶肉分两种，有一种是直接掺和在水里，掺一种叫卡拉胶，掺一些凝固剂和人工色素，直接和水和在一起，利用高压泵打到猪身上，还有一种叫打针剂，这个打到猪上，里面有沙丁胺醇和保水剂的东西，打完针后猪特别的渴，然后就要不停往猪身上注水，注完后就可以将药稀释了。 注胶猪肉煮熟了什么样 注胶猪肉里大多数用的是卡拉胶，主要作用就是“封闭血管，让注入的水流不出来。这样的动...[详情]
冬季把脸冻伤非常影响美观，所以大家一定要防止冻伤哦。那么脸部冻伤发黑怎么处理呢？下面佰佰安全网为你解答。 ...[详情]
豆浆营养丰富，很多家庭都喜欢自制豆浆用来做早餐，既方便又卫生。不过，最近网上流传“有人喝自制豆浆中毒死亡”的消息，令不少人“心惊惊”。喝豆浆真的会中毒吗？ 网上流传的讲法是，一位王女士给孩子煮豆浆做早餐，孩子喝完后出现呼吸困难的情况，最后因抢救无效死亡，法医解剖发现，罪魁祸首是未煮熟的豆浆。记者在网上搜索发现，这则消息从2015年开始就被多次转载，但事发地、具体时间等详细信息则无从考证。 未煮熟的豆浆是否真的会致死？记者为此咨询了营养专家。医生表示，生的豆类含有植物凝集素、皂甙等致毒物质，食用生豆、未熟透的豆类、豆浆等，的确可能导致中毒。但在食品卫生学里，毒性不一定就是致死...
近日，哈医大二院小儿外科接诊了一位左侧睾丸扭转的男童，通过彩超检查发现左侧睾丸已没有血流，需手术切除。术中，医生根据经验，并没有选择立即将睾丸切除，而是利用盐水纱布进行热敷，20分钟后奇迹出现了，一部分发黑的睾丸渐渐恢复了血色，最终30%的左侧睾丸被保留下来，不会影响到日后的生活。榆林镇11岁的男孩小明，在当地小学读五年级，平时周一到周六要住校。上周六早晨5左右，小明感觉自己左...[详情]
以前别人说穷吃不起牛肉什么的，现在不一样了，现在你是吃不起猪肉了，经过一次猪瘟之后，猪变少了，猪肉的价格就开始往上涨了，我最爱的红烧排骨也只能想想了，现在的排骨已经高达40元/斤。 你们还一直把视线放在猪肉上吗？还一直为猪肉涨价烦恼吗？我们其实还可以吃其他肉哦。猪肉涨价快又如何，我们完全可以吃它，11元一斤，炒一盘分量十足，而且营养也不比猪肉差。我记得小时候，听到人说，有钱人吃...[详情]
近期北京猪肉价格出现“暴涨”，8月25日，新京报记者从北京新发地了解到，上周白条猪批发平均价最高达到14.25元/斤。...[详情]
1月19日下午，四川达川区一老太买回猪肉后，竟发现猪肉在黑暗环境中会发光。对此专家表示，发光是因为猪肉吃了含磷的饲料，建议市民不要食...[详情]
