钙片+大米： 大米中含有植酸，该物质与消化道中的钙相结合后，发生化学反应会产生不能人体无法吸收的植酸钙镁盐，降低了人体对钙的吸收能力。 钙片+盐： 盐分摄入的太多会影响身体对钙的吸收，还会导致人体骨骼中钙的流失。盐中含有钠元素，而肾脏每天要把多吸收的钠排出身体外，而排除钠的同时也会带走定量的钙。所以饮食最好以清淡为主。 钙片+含磷食物： 人体正常的钙∶磷比例是2∶1，过多地摄入碳酸饮料、可乐、咖啡、汉堡包、比萨、动物内脏、油炸食物这种大量含磷的食物的话，钙∶磷比例会大大升高，过多的磷会让体内的钙元素也流失。 钙片+草酸： 菠菜、苋菜、竹笋这些蔬菜内含有丰富的草...
1、哈密瓜 哈密瓜与香蕉同食会导致肾衰与关节病人病症的加重。各位喜欢做水果沙拉的MM们注意啦，哈密瓜和香蕉不可以放在一起哦，因为哈密瓜含糖量在15%左右，钾离子含量相当高。香蕉含钾也很丰富，据检测，每100克香蕉含钾283~472毫克。因此，肾衰者尿少时不宜同食含钾量都高的香蕉和哈密瓜，避免雪上加霜。 2、酸牛奶 酸牛奶能降低胆固醇。空腹喝酸奶会因胃内的酸度太强，乳酸菌...[详情]
鸡精中含有10%左右的盐，所以食物在加鸡精前加盐要适量。鸡精含核苷酸,它的代谢产物就是尿酸,所以患痛风者应适量减少对其的摄入。鸡精溶解性较味精差，如在汤水中使用时，应先经溶解后再使用，只有这样才能被味觉细胞更好地感知;鸡精中含有盐，且吸湿性强，用后要注意密封，否则富含营养的鸡精会生长大量微生物而污染食物。 味精和鸡精，一个是只含有单一的氨基酸谷氨酸钠的调味品，一个是从鸡肉里...[详情]
桃子是我们生活中常见的一种水果，无论是油桃、毛桃还是蟠桃大家都很喜欢，而且桃子的营养还很丰富，但是我们要记住适量，不能多吃，桃子不能...[详情]
夏季是芒果大量上市的季节，芒果香气浓郁，口感软糯，十分诱人。但不少人出现过吃完芒果后身体出现不适，可能是由于吃芒果时同时吃了相克的食...[详情]
日前，广东省卫计委发布了《广东省食品安全地方标准-汕头牛肉丸》，规定牛肉丸里牛肉含量需大于九成，牛肉含量不超过九成不能叫“汕头牛肉丸”。 而有细心市民发现，从超市买的牛肉丸外包装上，配料一栏常常写着鸡肉、猪肉等。昨日记者走访榕多家超市和农贸市场发现，这样的情况并不少见。目前榕市售牛肉丸价格悬殊，每500克最高的四五十元，低的仅十几元。在沃尔玛超市，记者看到海霸王经典牛筋丸、爆汁牛肉丸等标注牛肉含量大于等于8%，价格为13.9元/500克。在另一家超市，记者看到一款名为潮汕牛肉丸的产品，标注牛肉含量是大于等于30%。在一些农贸市场，记者看到一些散装的牛肉丸没有标注具体的牛肉含...
12月2日讯 吃一个“变态辣”牛肉丸，给你打九折;吃完十个，你就能免单……去年7月，无锡市一家火锅店举办了一项极限挑战活动，参与挑战的消费者如果能在十分钟内吃完十个牛肉丸的话，就可以享受免单的优惠。按捺不住的市民小韩报名参赛一口气吃下十个牛肉丸，结果引发急性胰腺炎。事后，小韩觉得主办方有责，于是将火锅店告上了无锡市梁溪区人民法院。记者昨从法院方面获悉，这起案件以调解结案。现场回...[详情]
冬季到了，人们少不了吃火锅，于是，各种肉类丸子成了大家必买的食品材料。可是，很多人却不知道，自己的买的肉丸子并不是真的用肉为原料做成的。记者在调查中发现，正因为这样，一些生产厂家为吸引消费者，但又怕执法部门查处，因此一些丸子的包装如今出现了花样多的情况。记者看到有“仿蟹肉”、“仿虾丸”，其实成分主要是淀粉+添加剂。丸子不宜多吃含十多种添加成分记者发现，南京市场上，新鲜牛肉要40...[详情]
撸串，吃龙虾，再配上毛豆，凉拌黄瓜，喝啤酒，眼下是很多人看世界杯的标配，不过，对于尿酸高的人来说，毛豆加啤酒这个搭配简直就是炸弹，大...[详情]
