我们先看下如何区分有毒凉皮?专家提醒，正常的粉皮、凉皮等淀粉类制品具有清澈透明的感官性状，而加入添加剂的制品明显发绿，消费者在购买时应该留心。 为使自家的凉皮增加韧性、卖相好看，山东省德州市德城区一小作坊主在凉皮中掺硼砂，一年的时间制售“毒凉皮”约30万斤，非法获利7万余元。近日，该区检察院以涉嫌生产、销售有毒、有害食品罪将犯罪嫌疑人康强依法批准逮捕。 今年5月14日，当地警方执法检查时查处了一家非法加工作坊。经查，2013年5月，康强在没有取得任何卫生资质及相关许可的情况下，买来制作凉皮的设备，租房开办小作坊。据康强交代，自投产以来销路很好，一年来共制售约30万斤凉皮...
小麦在生长过程中由于土壤原因很容易受到粉蚧的伤害，粉蚧会给小麦造成很大的危害，导致小麦的质量及产量降低，严重时甚至会导致小麦发生死亡...[详情]
这个社会中，有很多人都很拼的，不过，拼也要把安全放在第一位。新密市一市民通宵达旦做凉皮，做好后又一大早去给客户送，结果…… 5月30日早上6时许，新密市公安局交警大队事故中队民警常晓宁接到110指令：刘寨镇宋寨村任庄路段，一辆面包车撞上了路边的电线杆。民警迅速驾驶警车赶到现场，发现一辆车牌号为豫A01***号银色面包车车头撞在路边的一根电线杆上，车头严重变形（如图），司机已被送往医院救治，后因抢救无效死亡。民警联系到司机家属，得知司机姓赵，新密市超化镇人，以卖凉皮为生，经常忙乎一夜，第二天一大早开车送给客户。事发前的头天晚上，他也是通宵达旦做了一夜凉皮，第二天又匆忙给客户送货...
日前，辽宁警方共查获6000多公斤有毒有害食品，其中涉案工业明胶数量达800余吨，销往全国8省市的1000余家商户，涉案总金额超过1亿元。工业明胶滥用背后，则是一条完整的地下产业链——工业明胶和食用明胶使用效果相仿，成本却低出近4倍以上，因此不少“黑窝点”用工业明胶给食品增加弹性口感，最终产品以皮冻、粉丝、凉皮等最为多见。不容忽视的是，目前国内对食品中违规添加工业明胶尚无明确检...[详情]
夏季到来，为牟取利润，不少凉皮“黑作坊”开始活跃起来。食用这样的凉皮后身体出现不适，成为夏天较常见的食品安全问题。因此，相关监管部门将对食品违法行为加大打击力度。日前，海口市龙华区食药监局查处了一家藏在龙华区仁里村一民宅内的无证生产加工凉皮凉粉“黑作坊”，查获凉粉凉皮等成品近千斤。记者今日从龙华区食药监局获悉，经检验，该“黑作坊”生产的凉粉、凉皮、凉皮卷中含铝量超标。执法部门将...[详情]
6月15日中午，陕西省汉中市佛坪县约30名群众因食用凉皮出现食物中毒症状，已被送医接受治疗。目前，事件原因正在调查之中。...[详情]
当执法队员到达现场时，作坊内臭味十足，令人作呕，作坊一张破旧的桌上摆放着刚制作出来的凉皮、粉皮，一旁的原料袋子上印有工业添加剂字样。...[详情]
