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猪血和鸭血功效区别

猪血和鸭血功效区别安全知识

换句话说,遇到下面3种鸭血,一定要掉头走,这三种可能是假鸭血。 1、质感粗糙、表面气孔较大的鸭血别碰; 2、闻起来有化学药品等异味的鸭血别碰; 3、尝起来较有嚼劲、不易咬碎的鸭血别碰。 “鸭血”都是怎样造假的? 在学会如何区分真假鸭血后,相信大家还会好奇一个问题,市场上这些假鸭血都是如何造假的。目前市面上出现的假鸭血,多以用猪血、鸡血、牛血等冒充的居多。本来吃猪血等动物血倒也无害,但是出于成本考虑,这些不法商家通常用的都是劣质的动物血,并且为了使假鸭血看上去更逼真一些,还会加入甲醛、工业色素、抗凝剂等有害物质。 如果长期食用这类假鸭血,会给我们身体带来不小的伤害...

  • 如何鉴别毒鸭血
    如何鉴别毒鸭血

    下面就教大家如何辨别毒鸭血。大家以后购买或者在饭店吃饭的时候要注意鉴别,为了自己的身体健康。 鸭血、鉴别真假猪血的方法: 看颜色 放心猪血一般呈暗红色;假猪血则由于添加了血红色素等,颜色鲜艳。 用手摸 放心猪血较硬、易碎;假猪血由于添加了甲醛等化学物质,柔韧且不易破碎。 看切面 切开猪血块后,放心猪血切面粗糙,有不规则小孔;假猪血切面光滑平整,看不到气孔。 闻气味 ...[详情]

  • 什么是毒鸭血
    什么是毒鸭血

    我们先看下毒鸭血对人体的危害有哪些?北京朝阳区中国检科院综合检测中心,对记者从麻辣烫路边摊、呷哺呷哺、小肥羊店等餐馆带回的六个鸭血样品, 分别进行了检测,检测“是否造假”和“是否添加甲醛”两项指标。报告结果显示,其中三份鸭血样品均检出猪源性成分,即涉嫌用猪血冒充鸭血进行造假。甲醛作为一种化学物质,在人们的日常生活中发挥着越来越广泛的作用,渗透到人们衣食住行的各个方面。甲醛以往...[详情]

  • 毒鸭血的危害
    毒鸭血的危害

    近日,有消费者举报,北京市场九成鸭血都是假鸭血,甚至是含有甲醛的假鸭血。央视记者对此进行了实地调查,在海淀区农贸市场超市街边的一家麻...[详情]

  • 怎么辨别毒鸭血
    怎么辨别毒鸭血

    近年来,各种食品安全问题涌现,继蒙牛被测致癌物,食用油测出含有致癌物质黄曲霉毒素M1,连鸭血都被发现有小作坊用甲醛加工猪血,变成了市...[详情]

猪血和鸭血功效区别安全新闻

在外就餐,食品安全尤其重要,可是连知名的呷哺呷哺、小肥羊等餐饮企业也曝出了食品安全问题。近日,呷哺呷哺、小肥羊等企业被消费者举报用低廉价格的猪血冒充鸭血。对此,呷哺呷哺、小肥羊15日均发声明表示已暂停销售鸭血产品,不过小肥羊仅下架了涉事餐厅的相关产品。 ■央视曝光猪血冒充鸭血降低成本据央视报道,有观众举报,北京市场九成的鸭血都是假鸭血,甚至是含有甲醛的有毒鸭血。为此,记者在海淀区农贸市场、超市和街边麻辣烫摊位采访。麻辣烫的老板直接告诉记者,鸭血全是假的,都是用猪血做的,里面兑了很多东西。记者随后又在海淀区的一家呷哺呷哺和小肥羊店,分别打包了一份鸭血。随后记者又到海淀一家连锁餐...

  • 猪肉钩虫 实为猪血管和乳腺管
    猪肉钩虫 实为猪血管和乳腺管

    猪肉和百姓的餐桌有着千丝万缕的关系,是很多人家的必备食材,但最近有不少人却不敢买肉了,因为有消息说这猪肉里有钩虫。那么这个消息是真是假的呢?猪肉还能不能吃呢?最近网络上有消息称“广西、贵州等地区猪肉已大面积出现钩虫,此虫是寄生虫的一种,水煮不烂,油炸不熟,高温杀不死。”消息还配以多张图片,所谓有图有真相。图片中的猪肉里确实有蚯蚓状的物体,看起来就像一只虫子。很快,关于猪肉里有钩...[详情]

  • 添加甲醛的鸭血卖相好 淮安男子非法制作鸭血获刑
    添加甲醛的鸭血卖相好 淮安男子非法制作鸭血获刑

    你家人也吃你添加甲醛生产出来的鸭血吗?吃啊,当记者在9日的庭审后问及34岁的淮安市淮阴区男子李斌(花名)此问题时,他的回答让没有离开法庭的旁听人员嗤之以鼻:骗人的吧。9日,李斌因在其生产的鸭血中非法添加有毒、有害的非食用物质甲醛被淮阴区法院一审判处有期徒刑一年半,并处罚金5万元。市民买来的鸭血有刺鼻气味许多人都喜欢吃鸭血豆腐、鸭血粉丝,淮安市民刘先生也是如此,今年2月份,他路过...[详情]

  • 呷哺呷哺对“北京九成鸭血是假的”回应:已停售相关鸭血
    呷哺呷哺对“北京九成鸭血是假的”回应:已停售相关鸭血

    对此,呷哺呷哺官方微博回应称,就今晚央视共同关注栏目播出《北京鸭血九成是假的》新闻中提到,取自呷哺呷哺一家门店所售卖的鸭血含有猪源性...[详情]

  • 如何区别借条、欠条和收条
    如何区别借条、欠条和收条

    很多朋友认为借条、欠条和收条是一回事,因而把借条错写成欠条或者收条,最后造成损失惨遭。...[详情]

猪血和鸭血功效区别安全产品

防水腻子
防水腻子

防水腻子是建筑腻子的一种,特指能达到《建筑室内用腻子》(JG/T298-2010)标准中N型,也即防水型腻子标准的一类腻子。...[详情]

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投币售水机是一种集制水与售水为一体的纯水机型,以使用高科技为广大居民提供国际标准的饮用水为设计初衷...[详情]

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氧气袋用来装氧气的袋子,主要由无毒、无有害化学作用的材料合成。氧气袋携带方便,操作简单,可以用于家...[详情]

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自从毒鸭血作坊被曝光后,网友纷纷痛骂这位黑心的作坊老板,那么,这所谓的毒鸭血到底对人体有哪些危害呢?如何辨别呢?...[详情]

脱泡剂和消泡剂的使用作用目的都是相同的,但是他们是两种不同的添加剂。你知道二者有什么区别吗?下面就跟小编一起了解下吧。消泡剂和脱泡剂的定义 消泡剂:消泡剂,也称消沫剂,是在食品加工过程中降低表面张力,抑制泡沫产生或消除已产生泡沫的食品添加剂。我国许可使用的消泡剂有乳化硅油、高碳醇脂肪酸酯复合物、聚氧乙烯聚氧丙烯季戊四醇醚、聚氧乙烯聚氧丙醇胺醚、聚氧丙...[详情]

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很多人认为鸡精和味精都是起调味作用的作料,没有什么差别。但实际上,两者在营养价值和口感上都有较大的不同。虽然同为食品添加剂,但是二者还是...[详情]

简单来说,商标和专利属于完全不同的两个概念,但因为同属知识产权范畴,所以也有一些联系。 法律概念上商标和专利都有具体详细的定义解释,比较长也挺拗口的,我就不在这赘述了,很方便就可以查得到。从这二者法律定义里不难看出,商标重在使用,因为它只是区别其他商品和服务的标志。而专利重在独占,更能够实现抢占市场的可能。严格意义上说,如果别人没有侵犯你的商标权,是...[详情]

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