腊肉发臭则说明已经变质，腐败变质的腊肉被微生物污染严重，增加了致病菌和产毒菌存在的机会，并可使一些致病力弱的细菌得以大量生长繁殖，以导致于人食用后而引起食源性疾病，并且腊肉在腐败变质的过程中会产生毒素。这些有毒物质耐高温，就算经过高温烹煮，也不能得到有效的去除。因此腊肉发臭了直接扔掉为好，不要想着除臭接着食用了。 当然我们的在选购腊肉的时候应该挑选新鲜质量好的 (1)看色泽：质量好的腊肉色泽鲜明，肌肉呈鲜红色或暗红色，脂肪透明或呈乳白色;肉身干爽、结实，富有弹性，指压后无明显凹痕。变质的腊肉色泽灰暗无光，脂肪明显呈黄色，表面有霉点、霉斑，揩抹后仍有霉迹，肉身松软、无弹性...
近日，深圳皇岗海关在皇岗口岸旅客入境大厅上，从一名旅客身上截获183支人体唾液样本。这也是皇岗海关首宗查获人体唾液样本的案件。这些就是当天查获的183支人体唾液样本，包括3支大试管和180支小型EP管。查获至今虽然已经过了8天，但EP管里依然残留着部分液体。事发在6月10日晚9点左右，从监控视频可以看到，一名穿着黑色背心的男子手提着一个白色塑料袋，刚过完X光机，正准备离开海关监管区。这个时候，关员发现异常，立即示意男子停下，男子当场被吓了一跳。皇岗海关关员：“在我们看来X光机成像是一粒一粒的东西，在里面大概看到有试管的东西，排列比较杂乱，有必要进行下一步抽查。”原来，塑料袋里...
2015年元旦过后，四川达州市的民众遇到了一则让人匪夷所思的呼吁：“尽量不吃或者少吃腊肉”。当地政府之所以做出这样的表示，是因为达州市遭遇了连续数天的重度污染天气，PM2.5数值连续飙升。面对严重的污染问题，该市环保局负责人员认为，达州民众在新年期间熏制腊肉的习俗，加重了近期空气污染状况，因此才会呼吁“少熏腊肉”。但是熏制腊肉真的能导致大气污染吗？“熏肉导致污染”这种说法符合客...[详情]
近日，罗湖海关在罗湖口岸进行查验时，一个行李袋着实把海关关员们吓了一跳。行李袋中，装着一只被层层包裹的小熊。乍一看还以为是活的，实际上已被做成“活生生”的标本。 如何保护野生动物？ 1、加强管理，严禁滥捕盗猎。不乱杀动物、不捕捉动物、不贩卖动物。 不虐待动物保护区野生动物的猎杀须严格控制。加强枪支弹药及狩猎工具的管理，严令禁止偷猎、诱捕珍稀濒危野生动物，对种群数量过多或有重要用...[详情]
南京某公司女会计月收入仅三四千元，却经常出入高档消费场所，还满身名牌。对外，她均称自己家里有钱。...[详情]
本想5斤腊肉不值几个钱打算不报案了，可当查看自家院内监控视频，发现当日上午7时许，有一中年男子驾驶电动自行车到院内，偷走了腊肉。张女...[详情]
