有些人以为，用热水煎中药，可以煎得快，煎得透，省时间。其实热水煎中药是不对的。大多数生药冲入热水时，生药的外层组织骤然受到高温冲击而立即凝固、紧缩，形成薄膜，淀粉糊化，特别是蛋白质在细胞壁上形成一层不可逆转的变性层，阻碍水分渗入，有效成分不能充分溶解，组织内部的成分也难以渗出，从而有碍药物有效成分的煎出率，影响疗效。只有少数中药需热水煎，如附子用热水煎则毒性减弱，有效成分可以较快溶出。 因此，对一般中药，在煎前浸泡时，应该选用洁净的冷开水或放置过夜的自来水(除去氯)，浸泡20分钟后，再行煎煮。
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今天上午，国务院新闻办公室发布《中国的中医药》白皮书，这是中国政府首次就中医药发展发表白皮书。在国新办的发布会上，国家卫生计生委副主任、国家中医药管理局局长王国强回应了近期中药材涨价的现象，称过去中药材的价格一直偏低，适当调整中药材的价格是必须的。今天上午，国务院新闻办公室发表《中国的中医药》白皮书，并举行新闻发布会，介绍白皮书和中医药发展有关情况。据悉，白皮书系统介绍了中医药的发展脉络及其特点，充分介绍了中国发展中医药的国家政策和主要措施，展示了中医药的科学价值和文化特点。在发布会现场，有记者表示，今年秋季以来中药材价格又一轮暴涨，并提问国家中医药管理局局长王国强对中药材价...
核心提示丨新密市民周老伯和老伴参加了一场保健膳食讲座，随后他们二人被引介到一个“知名中医”处做检查。在进行了把脉、看舌苔之后，周老伯的老伴被告知患有多种疾病，“知名中医”给周老伯开了两种“药”，共十六瓶，价值7700多元。周老伯带着药回家后，他的女儿发现这些“药”既没有国药准字，也没有适应症状和服药禁忌。在瓶身上倒是有一个生产许可证号，但是该证号所允许生产的产品却是——“糖果”...[详情]
三名女孩正值豆蔻年华，本该在校园专心读书，却欲逃学打工“闯天下”，这可急坏了家长。1月11日上午记者从宿迁宿豫警方获悉，所幸民警多方查找，平安找到逃学女孩，后经耐心劝说三名女孩答应重返校园。1月7日晚上10时许，宿迁市公安局宿豫分局珠江路派出所民警贾添宇接到辖区居民口头报警称，她家的孩子小娟、小丽放学后未回家。接警后，贾添宇通过走访发现，两名女孩均为宿豫某中学七年级学生，当日从...[详情]
苏州的张先生（化名）今年30多岁，是一名医生。两年前，朋友给他介绍了一个女朋友，不仅长得漂亮，还很有钱，朋友圈里晒的都是名包名表。张...[详情]
餐饮食品安全问题频发，严重侵害消费者权益。近日，山东济南一餐厅厨师爆料用掺有老鼠屎的黄豆制售咸菜，餐厅老板则称这个在药铺里是中药材。...[详情]
