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粽子为什么要配咸鸭蛋

粽子为什么要配咸鸭蛋安全知识

什么季节适合腌咸鸭蛋? 腌咸鸭蛋是不分季节的,任何季节都可以咸鸭蛋。要是想腌咸鸭蛋的速度快些能快点吃到的话那在夏天的时候腌制是最合适的,但是夏天比较热不太适合咸鸭蛋的保存。在夏天吃咸鸭蛋可以治夏季膈热、咳嗽、喉痛、齿痛、泄痢等病症。这也是端午要吃鸭蛋的原因。 咸鸭蛋可以用来做成什么美食? 1、 咸蛋豆球 将蚕豆剥成豆瓣煮熟捣成泥;咸蛋打碎捣成蛋液加适量水淀粉和豆泥一起搅拌上筋后,做成一只只球,入油锅炸成金黄色后一一盛起;留底油,入糖、醋、酱油勾成薄芡淋上,撒上葱花、味精、五香粉(或胡椒粉)即成。 2、 咸蛋黄瓜筒 到菜市场去,采购直径为3厘米粗的嫩黄瓜2条,...

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粽子为什么要配咸鸭蛋安全新闻

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粽子为什么要配咸鸭蛋安全产品

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