中堂豆豉州在哪安全知识
豆豉是什么？ 豆豉是中国传统特色发酵豆制品调味料。豆豉以黑豆或黄豆为主要原料，利用毛霉、曲霉或者细菌蛋白酶的作用，分解大豆蛋白质，达到一定程度时，加盐、加酒、干燥等方法，抑制酶的活力，延缓发酵过程而制成。豆豉的种类较多，按加工原料分为黑豆豉和黄豆豉，按口味可分为咸豆豉、淡豆豉、干豆豉和水豆豉。 豆豉，古代称为“幽菽”，也叫“嗜”。最早的记载见于汉代刘熙《释名·释饮食》一书中，誉豆豉为“五味调和，需之而成”。公元2至5世纪的《食经》一书中还有“作豉法”的记载。古人不但把豆豉用于调味，而且用于入药，对它极为看重。《汉书》、《史记》、《齐民要术》、《本草纲目》，都有此记载，其...
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怎样做豆豉
自制豆豉的方法如下： 1、黄豆洗净泡一夜。 2、将黄豆煮熟，煮豆的水不要倒，加盐保存在冰箱里。 3、黄豆放在温暖的地方发酵3天左右，发酵好的样子是豆子之间有了粘粘的液体就可以了。 4、发酵好的黄豆加盐、剁椒、辣椒面、花椒粉、姜末拌匀。 5、将煮豆的水倒入，点些白酒。 6、装入保鲜盒中，放在冰箱冷藏7-10天左右就可以食用了。 ...[详情]
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淡豆豉的功效
淡豆豉的功效有哪些？ 淡豆豉，中药名。为豆科植物大豆的成熟种子的发酵加工品，其性味苦寒，具有解表，除烦，宣郁，解毒之功效。用于伤寒热病，寒热，头痛，烦躁，胸闷。 淡豆豉是一剂良药，不论是风寒还是风热均可用淡豆豉治疗，它能够解除感冒引起的心烦症状。治疗风热感冒的银翘散里面就用到了淡豆豉，有发热、头痛、咽痛、咳黄痰等症状者可用银翘散治疗。淡豆豉能不能经常吃呢？淡豆豉虽说是一味...[详情]
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豆豉发霉还能吃吗
豆豉，是中国汉族特色发酵豆制品调味料。豆豉以黑豆或黄豆为主要原料，利用毛霉、曲霉或者细菌蛋白酶的作用，分解大豆蛋白质，达到一定程度时...[详情]
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豆豉为什么会变酸
豆豉是中国汉族特色发酵豆制品调味料。豆豉以黑豆或黄豆为主要原料，利用毛霉、曲霉或者细菌蛋白酶的作用而值得的，豆豉会变质发酸，那么变酸...[详情]
中堂豆豉州在哪安全新闻
男子正在灭火。27日中午，鄞州曙光路上一辆黑色轿车突然发生自燃。就在路人惊慌报警时，一名中年男子接连用了10来个干粉灭火器，将车头里的明火控制住。过路市民罗先生拨打新闻热线说，中午约12点半，曙光路靠近外滩大桥一侧的路边，一辆黑色大众轿车车头起火，明火已经烧出了引擎盖，白烟腾起约10米高。“一个中年男子跑了过来，看了一眼，就到路边门店里拿了2个灭火器出来。”罗先生说，这名男子看起来很在行，拔掉栓销后，将喷头伸进引擎盖下喷射。后来，路边的店老板又送来好几个灭火器，都交给了这名过路男子。五六分钟后，明火基本灭了，烟也小了许多。这时，江东消防中队的2辆消防车赶到了现场，消防员出一...
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青海黄南州河南县发生3.4级地震
中国地震台网正式测定：10月17日03时45分在青海黄南州河南县(北纬34.67度，东经101.88度)发生3.4级地震，震源深度10千米。当您遇到突发性地质灾害时，如何应急逃生是我们需要掌握的生活常识，下面请看以下佰佰安全网为您带来的安全科普知识，希望对您的生活有所帮助。...[详情]
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陕州公安破获特大盗窃案
近日，陕州区公安局大营派出所破获系列盗窃电动车、电瓶案，并联合刑警观音堂中队抓获犯罪嫌疑人数名，捣毁盗窃窝点一处，查获被盗电动车、摩托车共80辆，电动车电瓶103块，以及作案工具若干。 目前，犯罪嫌疑人已被陕州警方依法刑事拘留。该批被盗车辆和电瓶已全数运回区局大营派出所院内，正在进行认领登记。 由于破获的该批盗窃电动车、摩托车数量较大，经陕州区公安局党委商讨研究，近期失...[详情]
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中堂豆豉州在哪安全产品
铅笔伞
铅笔伞因为体形纤细而被命名为铅笔伞。铅笔伞的龙骨确实是铅笔粗细的，所以形容的很贴切。此类型伞因为小巧便于携带，样式别具匠心而被广泛流行。...[详情]
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韩式多功能电热锅，煎，烤，炒，煮，炖样样都行。您在为煎，烤，蒸，炸，炒，煮涮等韩式多功能电热锅，设...[详情]
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汽车密码锁是一种包括锁杠、锁体以及控制锁杠开启或锁闭状态的密码部件，锁体内插入U形锁杠由闩舌闭锁，...[详情]
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