豆瓣酱发霉还能吃吗?豆瓣酱是人为使其发酵霉变的，吃了以后对人的健康也无妨碍。如果变质的话，就不要食用了。 豆瓣酱发霉处理方法 第一种，加热吃，如果不拉肚子，说明没事; 第二种，去掉发霉部分，剩下的生吃，如果不拉肚子，说明没事; 第三种，发霉的部分直接生吃，如果不拉肚子，说明没事。 人对于食物还有很多种鉴别方式。比如舌头舔一下，感觉味道变了，例如变酸，变苦，说明不宜食用，如果一会儿就感觉不舒服或者头晕，则有可能中毒。
在制作豆瓣酱的时候应该注意，最好采用纱布包好坛口，防止小虫和苍蝇飞入，否则容易生蛆;还要防止雨水进入坛中使酱发霉变质。 豆瓣酱发酸了，表明已经发生腐败变质。豆瓣酱中的碳水化合物、维生素、无机盐等营养素受到大量的分解破坏和流失，使其营养价值严重降低;再者由于微生物污染严重，增加了致病菌和产毒菌存在的机会，并可使一些致病力弱的细菌得以大量生长繁殖，以导致于人食用后而引起食源性疾...[详情]
其实对于健康的人而言，在任何时候都可以吃苹果，早上空腹吃苹果并没有坏处，这主要是因为苹果中的成份并不复杂，而且很容易消化，通常来说100克苹果中含有86克的水分，蛋白质0.2克，脂肪0.2克，碳水化合物(糖类)13.5克，膳食纤维1.2克，维生素C4毫克，钙4毫克，钾119毫克等。 可是对于那些身体不好的人来说，最好是不要空腹吃苹果，尤其是一些胃肠道疾病者，一般需要戒生冷食...[详情]
跑步健身逐步成为了追求健康人士最时尚的爱好，很多人在早晚都会抽时间在绿道或是公园湖边等地跑上一回，那么早晨跑步前吃萍果好吗？跟着佰佰...[详情]
西班牙一名女子日前和家人在瓦伦西亚的一家米其林星级餐厅用餐，包括他们在内的共29人疑似因为吃了羊肚菌中毒而上吐下泻，而这名女子在第二天早晨不幸身亡。，英国46岁女子玛丽亚·耶稣·费尔南德斯·卡尔沃（María Jesús Fernández Calvo）日前与家人在瓦伦西亚（Valencia）的RiFF餐厅为丈夫庆生，他们每人点了7道菜，其中包括猪耳和羊肚菌。 卡尔沃和家人回家后开始出现呕吐和腹泻症状，并在第二天早晨不幸离世。医疗卫生部追踪了2月13日至16日曾在该餐厅用餐的75名顾客，发现包括卡尔沃、她的丈夫及两个12岁的儿子在内，共有29人出现类似症状。 羊肚菌是一种珍贵...
李女士吃辣椒酱时被酱中的小石子硌断门牙，为此将厂家告上法庭，索赔烤瓷牙修复费、误工费等共计7000余元。近日，经通州法院调解，李女士获赔3000元。李女士祖籍新疆，特别喜爱吃家乡产的某品牌的辣椒酱。去年3月的一天，李女士蘸酱吃早餐时，被硬物硌得门牙剧痛，后发现辣椒酱中竟然有一整颗小石子。李女士为此支付了7200余元的烤瓷牙安装费用。事发后，李女士的父亲曾赶到新疆与厂家负责人协商...[详情]
今天早上八点，柳城县富源壹号小区五楼发生爆炸，碎砖头从楼顶散落。居民描述：躺在床上，能感觉到震动，爆炸发生时声音很大。现场暂未发现伤亡。...[详情]
从北到南，10个省会级城市可能都将在“小年”迎来今冬以来的最冷早晨...[详情]
这股冷空气影响接近尾声，中东部大部地区气温只会有1-4℃小幅度下滑，不过，由于受冷空气连续打压，最低气温0℃线将南压至江南中部一带。...[详情]
