巴氏消毒的目的是杀死牛奶中可能存在的所有有害微生物(包括一切致病菌)。在巴氏消毒法发明前，欧洲因喝生牛奶或吃乳制品而染结核病的人不计其数。由于当时还未发明抗菌素，因此，因结核病而死的人也是不计其数。但自从巴氏消毒法广泛应用以后，因喝牛奶而染此病的人已很少见。但现在世界上也有一些地方的人喜欢喝生牛奶，比如我国的内蒙。据科学家调查，在内蒙牧民肺结核病人中，有10.6%的患者有喝生牛奶的习惯。 需要注意巴氏消毒法也不是万能的，经过巴氏消毒法处理的牛奶仍然要储存在较低的温度下(一般<4℃)，否则还是有变质的可能性。巴氏奶的保质期比较短，一般为7天左右。南方天气较热，尤其进入...
巴氏奶又称市乳，它是以新鲜牛奶为原料，采用巴氏杀菌法加工而成的牛奶，特点是采用72-85℃左右的低温短时杀菌，在杀灭牛奶中有害菌群的...[详情]
巴氏消毒牛是以新鲜牛奶为原料，采用巴氏杀菌法加工而成的牛奶，特点是采用72-85℃左右的高温杀菌，在杀灭牛奶中有害菌群的同时完好地保...[详情]
据中国之声《新闻纵横》报道，这两天，有一种名为“巴铁1号”的城市交通工具受到了广泛的关注。这个“巴铁1号”号称是我国自行设计研制、具有完全自主知识产权的第一辆“空中巴士”。所谓“空中巴士”并不是真正的在空中运行，而是一个有两条行车道那么宽、底盘两米高的大型巴士。这种大型巴士需要在轻轨上运行，所以又被称为巴铁。巴铁的设计理念是上面运人，下面还能走车。这种高科技产品一出现，立马就刷爆了朋友圈。不过质疑声也随之而来，认为它会给道路造成拥堵、造价高昂、一旦出现故障不好处理等等。更有人提出了“巴铁”是一个圈钱的噱头。真相究竟如何？巴铁并不是新鲜事物，早在2010年这个概念就进入了公众...
近日，有业内人士反映，西安街头一些卖稀饭的小贩所销售的杯装“牛奶”是由奶精和水勾兑而成，里边根本不含一点牛奶，这种“牛奶”对人是有害的。 记者在街头不同的地点购买了6份杯装“牛奶”，通过实验证实，这些杯装“牛奶”的蛋白质含量极低，连饮品都算不上。6个摊贩均称自己卖的是“牛奶”张先生曾经在一个小饭馆打工，该饭馆早上主要以卖各种稀饭和牛奶为主。工作了一段时间后，张先生发现这个饭馆卖...[详情]
苏州的张先生（化名）今年30多岁，是一名医生。两年前，朋友给他介绍了一个女朋友，不仅长得漂亮，还很有钱，朋友圈里晒的都是名包名表。张先生觉得自己的梦中情人来了，可是之后发生的事情让他怎么也没想到。张先生的女友名叫李丽，自称是张家港人，今年30岁。李丽不仅颜值高，家境还很殷实。但奇怪的是，除了网上和电话交流之外，李丽总是找各种理由不愿意和张先生见面。对于这一点，张先生解释说，“她...[详情]
“ 这是谁下的黑手！车轮被电钻扎孔，风挡被石头砸穿。”30日，市民周先生反映，道里区顾新街清河湾小区 A 区院内有两辆私家车半夜被砸...[详情]
本是欢欢喜喜、千里迢迢来柳寻爱，谁知对方不仅是个邋遢的中年大叔，还逼着和云南妹阿凤发生关系，阿凤无奈之下爬出窗外扬言“跳楼”。...[详情]
