香辛料是利用植物的种子、花蕾、叶茎、根块等,或其提取物,具有刺激性香味,赋予食物以风味,加热后可呈现各种风味。用于粉末调配汤料,使香气大增,用脱水葱叶,为方便面增添一片片翠绿的点缀,诱人食欲。 香辛料也可称作辛香料,烹饪行业俗称香料。是对可广泛用于食品调味物质的统称。他们或具有强烈的香气,或具有刺激性的味道,可增加食物风味,提高食欲,利于消化等作用。香辛料用作烹调菜肴,不仅可以祛除原料本身的部分腥膻臊等异味,还能增加菜肴的香味;香辛料作为中药材,用于烹调可以调节人体机体功能,强壮体魄预防疾病等目的。
香辛料,不属于食品添加剂,是调味料中的一类。 食品添加剂通常是一些化学物质,无论是人工合成的还是天然存在的,只要提到食品添加剂,首先考虑的是它的化学成分。调味料本身就是食品的一部分,或者说是食品的一类。香辛料,如:葱、姜、蒜、胡椒、花椒、大料、辣椒、桂皮、洋葱、咖喱……,它们基本上都是由某种可食的植物或植物的一部分加工而成的,本身就是食品,所以香辛料不属于食品添加剂。 食...[详情]
猪腰子也就是猪肾,是很多男士补肾的佳品,但是大家不知道的是猪腰子也是不能随便吃的,如果搭配不当可能会给身体带来危害的,那猪腰子和什...[详情]
两性安全是很多人都关注的热点问题,下面就请您和佰佰安全网一起了解一下关于猪腰核桃汤补肾效果超级棒的相关知识吧。...[详情]
12月3号晚,广东江门的彭先生和女朋友用压力煲煮粥,没想到粥差不多熟的时候,压力煲竟然砰一声爆开,滚烫的粥撒向二人,造成烫伤。据彭先生介绍,刚下班回到家的他见到女朋友汤小姐正在厨房里用压力锅熬粥,于是便进去帮忙,当时压力锅的盖子是揭开的状态。看到粥快煮好了,彭先生就将排气孔拧到排气的位置后盖上锅盖。可没想到粥煮熟的时候,压力锅却怎么也打不开。突然,压力锅“砰”一声爆开了! 从墙壁上的遗留的痕迹可以看出,爆炸时粥水溅射得比较高,彭先生即便站起躲避,他后颈部也被烫伤。从彭先生提供的医生首诊记录上可见,汤小姐被初步诊断为左大腿以及面部烧伤。 汤小姐的面部现在有一大片区域,变得焦黄皱...
记者3月8日从河源市龙川县人民医院获悉,该县黄石镇一对误喝“药汤”中毒昏迷的夫妇,经连续多天的抢救和救治后,前日终于苏醒过来转危为安。今年3月3日中午,龙川县黄石镇一对中年夫妇喝下“五指毛桃根”煲的汤后不久,双双昏迷不醒。当地医院接报紧急出动救护车,将两人接到医院抢救。经过连续多天的救治,这对夫妇前日终于苏醒过来。8日,已脱离生命危险的骆某健、陈某辉夫妇向记者讲述了两人中毒的前...[详情]
近日,苏州高新区医院里送来一位满身大汗、心跳缓慢、生命危急的患者,让患者差点丧命的竟是女儿煮的一碗汤。当天晚上7点多,一名男子被推进了医院的急救室,他无力地躺在病床上,双脚不时地发出轻微颤抖。医生一摸发现,男子里里外外的衣服全部被汗湿透,虽无明显外伤,但是面无血色,情况十分危急。正常成年人的心率在60到100次每分钟,这名男子心跳异常缓慢,随时会有生命危险。大量补液抢救后,男...[详情]
小轿车在高速上突然爆胎,正值雨雪天气,遇到交警合力将备胎换上。...[详情]
南京张奶奶的老伴最近出门旅游,4月25日,闺蜜刘奶奶发现张奶奶两天没露面,敲门也无人应答,赶紧报警求助。...[详情]