如何保证食品卫生安全？ 一、保持清洁。拿食品前要洗手，准备食品期间经常还要洗手;便后洗手;清洗和消毒用于准备食品的所有场所和设备;避免虫、鼠及其它动物进入厨房和接近食物。 二、生熟分开。生的肉、禽和海产食品要与其它食物分开;处理生的食物要有专用的设备和用具，例如刀具和切肉板;使用器皿储存食物以避免生熟食物互相接触。 三、做熟。食物要彻底做熟，尤其是肉、禽、蛋和海产食品;汤、煲等食物要煮开以确保达到70℃，肉类和禽类的汁水要变清，而不能是淡红色的;熟食再次加热要彻底。 四、保持食物的安全温度。熟食在室温下不得存放2小时以上;所有熟食和易腐烂的食物应及时冷藏(最好在5℃...
中国营养学会老年营养分会副主任委员、上海华东医院临床营养中心主任孙建琴告诉《生命时报》记者，老年人因龋齿、牙周病等，可能出现明显的牙齿松动、脱落，严重影响咀嚼能力。另外，即使装配假牙，但若装配、使用不当，咀嚼不适和困难仍会存在。咬不动、嚼不烂、咽不下，不知困扰多少老人进食。 专家支招：孙建琴建议，存在咀嚼困难的老年人应把食物做得细软，大致遵循以下原则：将食物切小切碎，或延长...[详情]
车主兰某因一时大意，停车时忘记关车窗，恰巧路过的袁某便顺手牵走了车内钱包……近日，平江县人民法院审结此案，以盗窃罪判处被告人袁某有期徒刑七个月，并处罚金五千元。经审查，2017年12月4日中午，袁某在岳阳平江县童市镇某村民地坪里发现一台小车的副驾驶座位的车窗未关，车内有一红色手提包，袁某见周围无人，一时起意，便将这个手提包偷回了自己家中。回家后，袁某打开手提包，发现里面有5000多元钱，便拿出了3000余元，吃喝花了2000多元。平江县公安局民警接到车主兰某的报警后，没过几天便在袁某家中搜出了兰某的手提包，并在手提包中搜出2094元现金，后又在袁某身上搜出633元现金，在警方...
2018年7月16日15时07分，新建怀邵衡铁路石亭子隧道发生一起施工车辆相撞事故，事故造成5人死亡、1人轻伤。目前伤者伤情稳定，当地相关部门和施工单位正在开展善后工作，事故原因正在进一步调查中。生活中我们难免会遇到一些突发火灾、坍塌事故等危及人身安全的意外事故，给我们的生命财产造成巨大损失因此，佰佰安全网提醒您：当面对这些事故时，学会掌握一些急救常识十分必要。下面请看以下佰佰...[详情]
5月3日下午四点，“昆明公安”字样的直升机正在东部客运站上空，轰鸣盘旋，不少市民驻足仰头看，期待着好消息：“那个逃犯快要抓到了吧？”从越狱到正在进行的抓捕，警方急发A级通缉令，悬赏10万！ 他连闯两网，亡命逃逸！位于昆明东郊的云南第一监狱上演了现实版《越狱》，27岁的重犯张林苍抢车，冲破栅栏，逃离，弃车......截止5月3日19点仍不知下落。媒体探访获悉，这个逃犯曾当过五年兵...[详情]
一名乘客因为自身原因错过铁路检票，大闹火车站，强行翻越闸机，导致工作人员轻微伤，近日，该乘客被纳入铁路失信名单，半年内禁止乘坐火车。...[详情]
午夜回家把车停到停车场，把车钥匙放在副驾驶座位上却忘了关车窗，巡逻民警发现后站在车旁苦等半小时。10月21日，市民王先生特意来到沈阳...[详情]
