猪脚姜 坐月子补品众人享 相传明初的时候,广东有一户以贩肉为生的人家,娶了个孝顺贤惠的媳妇,但可惜成婚数年,却久不孕育。无奈之下婆家逼着儿子把她休了。被休了的媳妇伤心之下发现自己竟已怀孕了。丈夫既心疼妻子,又担心孩子出生后营养不良,只好每日将一些卖剩的猪蹄放在破屋前的一个大缸中。为了不让猪蹄变坏,他倒了很多的陈醋在缸内,还放了不少偷偷从家里拿来的鸡蛋、生姜等,不断熬煮。日子一天天过去,孩子慢慢长大后,儿子终于鼓起勇气捧上一大碗猪脚姜,上门找回妈妈。妈妈悲喜交集,抚着孩子连说:“好酸(孙),好酸(孙)。”从此,每逢哪家有孩子出生,主人都会熬一大煲猪脚姜分赠亲邻好友,这一习俗...
猪脚煲姜是广东妇女产后补身食品之一。姜能驱寒去湿、行气活血。民间认为孕妇生产时吸入不少“风”,须借老姜驱祛。用添丁甜醋与猪脚同煲,是借黑醋将猪脚骨的钙质溶化,产妇饮后能补充钙质。煲透的老姜腍而不辣,猪脚皮腍而不腻,黑醋甜香而不酸,因而不仅产妇钟爱之,男士和老少也多有爱吃者。特别在冬冷春寒时进饮能补气活络、驱寒祛风、醒胃可口。 “猪脚姜”尤其适合女人食用,开胃提神,补血补钙。...[详情]
“猪脚姜非月子必需品”,很多人都关心这个问题,接下来就跟随佰佰安全网一起来详细了解下这方面的知识吧。...[详情]
“医生说最严重会瘫痪,但你现在还没到最严重的时候,明年就高考了,你再熬一熬……”妈妈的话,像紧箍咒一般箍住了黄姑娘,她感觉头痛得要炸开了。黄姑娘今年17岁,桐庐人,是一个体校的体育特长生,她妈妈希望她能以体育特长生的身份被重点大学录取。但不幸的是,黄姑娘在一次比赛中受伤,她想终止训练,妈妈却不同意,母女之间爆发了一场大战。在争吵中,黄姑娘几次痛哭,她不明白,难道读大学真比她的健康更重要吗? 妈妈望女成凤姑娘从小开始练体育 黄姑娘老家在桐庐,从小就开始练短跑。黄姑娘说,练体育是妈妈的意思。原来黄妈妈在女儿小时候就为她规划好了人生:成为国家级运动员,然后在高考时,以体育特长生的...
食品中添加罂粟壳给消费者食品安全带来隐患。因此提醒大家外出就餐需谨慎,一旦发现食品违规行为及时向有关部门举报。听老乡说在腌制猪脚的卤水汤中添加罂粟壳可使做出来的猪脚口感更好,莞城两家经营猪脚饭的餐馆便这么做了。他们不知这样做的危害吗?不。餐馆老板说:“我和家人从来不吃这样的猪脚。”目前,这两家餐馆的主要经营者已被依法刑事拘留。 两餐馆经营者被刑拘 上月月底,莞城公安分局联合莞城...[详情]
记者8月21日从广西柳州市融水苗族自治县市场监督管理局获悉,该县猪肉商贩陶某在洪涝污水中清理猪脚并售卖给他人,构成销售污秽不洁食用农产品的违法行为,被罚款4000元。 执法人员在肉摊进行检查。 据介绍,8月14日融水县遭遇洪水侵袭,一名女子拿着猪脚在街上洪涝污水中清理,被民众拍成视频并传上网络,一时引发网友热议。当地市场监督管理局相关负责人看到该视频后,立即组织融水市场监督管...[详情]
近日,该关隶属佛山海关驻禅城办事处、佛山海关缉私分局在佛山市打私办等部门的支持协调下,对查获的24吨走私进口冻肉及相关副产品进行了无...[详情]
8月2日,深圳皇岗海关查获5.6吨不合格冻肉,价值超过50万元人民币,其中卫生质量问题存隐患。其中大部分为冻牛肉,其余为冻鸡爪、海产...[详情]