野生木耳如果是在大自然无污染的环境里生长的，与有机木耳没什么区别，有机的目的不就是追求无污染,无公害,环保绿色健康。 有机木耳品种特征如下： 拳耳：因在阴雨多湿季节晾晒不及时形成的，在翻晒时互相粘裹所致的拳头状木耳。 流耳：在高温、高湿条件下，采收不及时而形成的色泽较浅的薄片状木耳。 流失耳：因高温、高湿导致木耳胶质溢出，肉质破坏而失去商品价值的木耳。 虫蛀耳：被虫蛀食而形成的残缺不全的木耳。 霉烂耳：木耳保管不善，被潮气侵蚀后形成结块发霉变质的木耳。 良质黑木耳——耳面黑褐色有光亮感，耳背呈暗灰色，不混有拳耳、流耳、流失耳、虫蛀耳、霉烂耳，朵片完整，不能通过...
黑木耳是一种营养性滋补食品，优质黑木耳乌黑光润，其背面略呈灰白色，体质轻松，身干肉厚，朵形整齐，表面有光泽，耳瓣舒展，朵片有弹性，嗅之有清香之气。越是优质的木耳吸水膨胀性越好。如果木耳的颜色呈菱黑或褐色，体质沉重，身湿肉薄，朵形碎小，蒂端带有木质，表面色暗，耳瓣多蜷曲或有僵块粗硬，嗅之有霉味或其他异味，吸水膨胀性小，说明是劣质木耳。如果取一片木耳放在嘴里品尝，品出咸味、甜味、...[详情]
木耳从颜色分有白木耳和黑木耳两种，从养殖分有野生的和人工培育的两种。市场上销售的绝大部分是人工培育的，野生黑木耳珍贵稀少，以长白山黑木耳最为著名。 黑木耳状如耳朵，系寄生于枯木上的一种菌类，富含铁、钙、磷和维生素B1等。木耳是木耳科真菌木耳。 新鲜的木耳呈胶质片状，半透明，侧生在树木上，耳片直径5～10厘米，有弹性，腹面平滑下凹，边缘略上卷，背面凸起，并有极细的绒毛，呈黑褐...[详情]
他们是城市的建设者，他们也是城市道路的美容师，无论白天黑夜，当穿梭在上海的大街小巷时，你总会与他们“不期而遇”。他们，就是城市道路的沥青摊铺工作者，随着上海气温创新高，更是为摊铺沥青的工作环境“加了一把火”。日前，记者来到位于虹梅南路的一处沥青摊铺路面上，与摊铺沥青的工人一起，感受这座城市的温度。走在沥青上像“蒸桑拿”早上7点，记者来到了位于虹梅南路的施工路段，由于该施工路段位于桥上，四周无建筑物可供遮阳，刚来到施工现场，记者就感受到了一股股热浪，远处的路面上，刚铺好的沥青透着新道路应有的光亮，而沥青上的景色，则因为散发出的热气而有些模糊不清。“远看就挺热的对吧？等会走近了更...
21岁的小陈姑娘平时为了便于化妆都会戴隐形眼镜，尤其爱戴美瞳，眼睛显得又大又有神。就在几天前，忙碌了一天的小陈到家累得倒头就睡，忘了摘隐形眼镜，第二天醒来后，感觉眼睛很干，眨眼睛都觉得干疼。可此时，隐形眼镜好像跟长在眼球上一样，很难取出，小陈就直接往眼睛里滴了几滴润眼液，又戴了一天隐形眼镜。就这样连续戴了2天后，小陈的双眼开始怕光，流泪不止，痛到睁不开，最后只能在家人的搀扶下赶...[详情]
梁先生没有想到，一瓶19.9元的鞋面防水剂，会把他送入医院。1月16日，他在使用鞋面防水剂清洁鞋子时，突然剧烈咳嗽，呼吸急促，“第一次感觉距离死亡那么近”。随后，他被朋友送进医院，被诊断为“氟化合物中毒”，花了5000多元，住院两天，又休养了20多天才康复。梁先生的遭遇并非孤例，有多名网友晒出使用清洁剂喷雾后住院的检查报告。记者调查发现，在网上热销的鞋面防水剂、清洁喷雾，大多...[详情]
她从未想过，夏日里给家人做了顿常见的凉拌黑木耳，竟然将自己和一双儿女都送进了医院。...[详情]
木耳泡时间长了是否产生毒素?其实木耳本身并没有毒素，也不会转化出毒素。如果购买的木耳仅在某一次长时间泡发后导致食物中毒，更有可能，是...[详情]
