野生木耳如果是在大自然无污染的环境里生长的,与有机木耳没什么区别,有机的目的不就是追求无污染,无公害,环保绿色健康。 有机木耳品种特征如下: 拳耳:因在阴雨多湿季节晾晒不及时形成的,在翻晒时互相粘裹所致的拳头状木耳。 流耳:在高温、高湿条件下,采收不及时而形成的色泽较浅的薄片状木耳。 流失耳:因高温、高湿导致木耳胶质溢出,肉质破坏而失去商品价值的木耳。 虫蛀耳:被虫蛀食而形成的残缺不全的木耳。 霉烂耳:木耳保管不善,被潮气侵蚀后形成结块发霉变质的木耳。 良质黑木耳——耳面黑褐色有光亮感,耳背呈暗灰色,不混有拳耳、流耳、流失耳、虫蛀耳、霉烂耳,朵片完整,不能通过...
黑木耳是一种营养性滋补食品,优质黑木耳乌黑光润,其背面略呈灰白色,体质轻松,身干肉厚,朵形整齐,表面有光泽,耳瓣舒展,朵片有弹性,嗅之有清香之气。越是优质的木耳吸水膨胀性越好。如果木耳的颜色呈菱黑或褐色,体质沉重,身湿肉薄,朵形碎小,蒂端带有木质,表面色暗,耳瓣多蜷曲或有僵块粗硬,嗅之有霉味或其他异味,吸水膨胀性小,说明是劣质木耳。如果取一片木耳放在嘴里品尝,品出咸味、甜味、...[详情]
木耳从颜色分有白木耳和黑木耳两种,从养殖分有野生的和人工培育的两种。市场上销售的绝大部分是人工培育的,野生黑木耳珍贵稀少,以长白山黑木耳最为著名。 黑木耳状如耳朵,系寄生于枯木上的一种菌类,富含铁、钙、磷和维生素B1等。木耳是木耳科真菌木耳。 新鲜的木耳呈胶质片状,半透明,侧生在树木上,耳片直径5~10厘米,有弹性,腹面平滑下凹,边缘略上卷,背面凸起,并有极细的绒毛,呈黑褐...[详情]
他们是城市的建设者,他们也是城市道路的美容师,无论白天黑夜,当穿梭在上海的大街小巷时,你总会与他们“不期而遇”。他们,就是城市道路的沥青摊铺工作者,随着上海气温创新高,更是为摊铺沥青的工作环境“加了一把火”。日前,记者来到位于虹梅南路的一处沥青摊铺路面上,与摊铺沥青的工人一起,感受这座城市的温度。走在沥青上像“蒸桑拿”早上7点,记者来到了位于虹梅南路的施工路段,由于该施工路段位于桥上,四周无建筑物可供遮阳,刚来到施工现场,记者就感受到了一股股热浪,远处的路面上,刚铺好的沥青透着新道路应有的光亮,而沥青上的景色,则因为散发出的热气而有些模糊不清。“远看就挺热的对吧?等会走近了更...
21岁的小陈姑娘平时为了便于化妆都会戴隐形眼镜,尤其爱戴美瞳,眼睛显得又大又有神。就在几天前,忙碌了一天的小陈到家累得倒头就睡,忘了摘隐形眼镜,第二天醒来后,感觉眼睛很干,眨眼睛都觉得干疼。可此时,隐形眼镜好像跟长在眼球上一样,很难取出,小陈就直接往眼睛里滴了几滴润眼液,又戴了一天隐形眼镜。就这样连续戴了2天后,小陈的双眼开始怕光,流泪不止,痛到睁不开,最后只能在家人的搀扶下赶...[详情]
梁先生没有想到,一瓶19.9元的鞋面防水剂,会把他送入医院。1月16日,他在使用鞋面防水剂清洁鞋子时,突然剧烈咳嗽,呼吸急促,“第一次感觉距离死亡那么近”。随后,他被朋友送进医院,被诊断为“氟化合物中毒”,花了5000多元,住院两天,又休养了20多天才康复。梁先生的遭遇并非孤例,有多名网友晒出使用清洁剂喷雾后住院的检查报告。记者调查发现,在网上热销的鞋面防水剂、清洁喷雾,大多...[详情]
她从未想过,夏日里给家人做了顿常见的凉拌黑木耳,竟然将自己和一双儿女都送进了医院。...[详情]
木耳泡时间长了是否产生毒素?其实木耳本身并没有毒素,也不会转化出毒素。如果购买的木耳仅在某一次长时间泡发后导致食物中毒,更有可能,是...[详情]