巴氏灭菌法是将原奶加温到摄氏72-80度3-15分钟，这样就能尽可能的杀灭原奶中对人体有害的微生物并能最大限度的保存牛奶的口感和营养价值。如果原奶质量差，可以采用85-90度的巴氏灭菌法。 目前国际上通用的巴氏消毒法主要有两种：一种是将牛奶加热到62-65℃，保持30分钟。采用这一方法，可杀死牛奶中各种生长型致病菌，灭菌效率可达97.3%-99.9%，经消毒后残留的只是部分嗜热菌及耐热性菌以及芽孢等，但这些细菌占多数的是乳酸菌，乳酸菌不但对人无害反而有益健康。第二种方法将牛奶加热到75-90℃，保温15-16秒，其杀菌时间更短，工作效率更高。 需要注意的是，经过巴氏消毒...
巴氏奶是一种"低温杀菌牛奶"，原奶中的有害微生物一般都已经杀死，但还会保留其他一些微生物，因此这种牛奶从离开生产线，到运输、销售、存储等各个 环节，都要求在4℃左右的环境中冷藏，防止里面的微生物"活跃"起来。因此巴氏奶也叫"冷藏奶"。 巴氏消毒牛奶的保存 巴氏奶的保质期比较短，一般为7天左右。南方天气较热，尤其进入夏季，这对巴氏奶都是挑战，消费者在购买、保存和饮用巴氏奶时...[详情]
原标题：为什么这种食物那么“臭”，还那么多人上瘾？看完你可能也想来一碗……“街边小桌配矮凳，螺蛳粉摊热腾腾；男女围坐来吃粉，汗流浃背喊爽神。”每个城市都有自己独有的味道，广西柳州无疑是那溢满全城的螺蛳粉味儿。嗦上一碗螺蛳粉，就能找到通往这座城市的入口。细白的米粉、嫩绿的青菜在滚烫的汤水里翻滚数十秒后，捞起入碗，酸笋、炸腐竹、木耳、黄花菜、花生米等一同加入，再舀一勺热辣鲜红的螺蛳汤……酸辣香浓牵着你的鼻，嗦一口粉，瞬间浸润你的唇齿舌喉，然后渗透血液，敲开每一个毛孔的大门，逼出细细密密的汗。 如今，螺蛳粉正大踏步地“攻占”着各地食客的味蕾。互联网日均成交量超过60万包，数千家店面...
庞氏骗局看似很低端，可是却仍有不少人上当。前段时间，警方曝光一个600亿庞氏骗局，受骗的人就是一个大数目。庞氏骗局如今时常在金融领域，在P2P理财以及一些其他理财产品中被提起，庞氏骗局基本上等同于“空手套白狼”、“拆东墙补西墙”的代名词，那么，到底什么是庞氏骗局，又该如何防范呢，下面佰佰安全网为大家分析分析。庞氏骗局到底是怎么来的顾名思义，庞氏骗局肯定跟一个姓“庞”的人有关，没...[详情]
(原标题：网上“晒财晒色”见面抢财劫色 3000个揪出嫌犯) 伪装成“高富帅”在网上炫富，吸引多名“拜金女”与之约会，继而露出狰狞面目抢钱、劫色。昨日，涉嫌盗窃罪、抢劫罪的犯罪嫌疑人林某，被东新分局左岭派出所刑事拘留。而随后的调查显示，这个伪“高富帅”已经结婚生女，在生活中还一直以“好丈夫”、“好父亲”示人。女孩网上结识“高富帅”见面却惨遭劫财劫色上月27日，19岁的襄阳姑娘圆...[详情]
凌某和柴某两人的家境都不错，父母都是做企业的，其中柴某父亲原来开石矿做生意，“在当地也算是富甲一方”，据说资产排当地前三。然而这两个...[详情]
春节期间除了春晚还有其他很多节目可看，今年有什么值得推介的？...[详情]
