在制作豆瓣酱的时候应该注意，最好采用纱布包好坛口，防止小虫和苍蝇飞入，否则容易生蛆;还要防止雨水进入坛中使酱发霉变质。 豆瓣酱发酸了，表明已经发生腐败变质。豆瓣酱中的碳水化合物、维生素、无机盐等营养素受到大量的分解破坏和流失，使其营养价值严重降低;再者由于微生物污染严重，增加了致病菌和产毒菌存在的机会，并可使一些致病力弱的细菌得以大量生长繁殖，以导致于人食用后而引起食源性疾病。并且在腐败变质的过程中会产生毒素，如果食用变质发酸的豆瓣酱可能会导致食物中毒。
在现实生活中，很多准妈妈和家里的长辈都会不约而同的给孩子辅食中加入糖，其实这种方法是不可取的也是不科学的，摄入过多甚至会影响宝宝的健康。 含糖高的食物对婴幼儿的危害大。糖是一种碳水化合物，广泛的存在于自然食物之中，即为天然糖。现在，很多年轻的父母认为，在辅食中添加蔗糖(白砂糖)，会刺激宝宝的食欲。在宝宝4-6个月开始添加辅食时，他们的味觉才开始发育，但是此时吃含蔗糖(白砂糖...[详情]
炎热的夏天吃露天烧烤，冬天在棚子里面吃烧烤都是超级美味的一件事情，那么儿童可以吃自制烧烤吗?一起随小编来看看吧。...[详情]
九寨沟7.0级地震发生后不久，网络上流传一段视频。视频显示，汶川县电视台的电视画面变成了蓝底白字的地震预警信息，从40多秒开始倒计时。随后，视频拍摄者所在房屋顶部的吊灯开始晃动。 据汶川电视台工作人员介绍，这是地震预警系统在发挥作用。该系统是由成都高新减灾研究所研制，目前汶川、北川、茂县均可以收到电视地震预警。 同样，九寨沟地震发生后18分钟，中国地震台网官方微信平台推送了一条由写稿机器人自动编写的地震速报信息，不仅快捷精准，而且内容丰富、图文并茂，引来网民一片惊叹。 8月10日，两名搜救人员通过九寨沟景区镜海到五花海的滑坡路段。“地震信息播报机器人”和“地震预警系统”的出现...
“买来的化妆品又贵又有添加，不如自己动手做纯天然化妆品”。近日，《舌尖上的中国3》中出现了自制口红的情节，自制化妆品又走入市民视野。自制口红、眼影、腮红等在受买家追捧的同时，也遭遇诸多质疑。对此，相关专家表示，自制化妆品存在微生物超标等潜在风险，自己动手并非不可，但如果对外销售或者出售原材料则涉嫌违法。网友诉苦自制腮红造成皮肤过敏日前，《舌尖上的中国3》开播，其中一集中出现的...[详情]
精通化学，自己买器材做实验，笔记做得详实步骤分明……7月1日，浙江金华市兰溪警方破获一起贩卖毒品案，嫌疑人周某、林某堪称现实版“绝命毒师”。2018年6月初，兰溪警方在日常巡查中获悉：有人往金华市兰溪贩卖毒品。民警当即开始循线侦查。随着案件深入，逐步发现了毒贩背后的“心酸”故事。为创业，合伙计划“制毒大业” 2018年3月初，因无固定收入，手头拮据无法偿还贷款，嫌疑人周某萌生...[详情]
今年2月初，合肥警方接到群众举报称，肥东县石塘镇有人藏匿枪支，还经常持枪外出打猎。...[详情]
中秋节快到了，月饼渐入销售高峰。北京晨报记者发现，除实体店的传统月饼外，朋友圈里私房个性化月饼也卖得火热...[详情]
