琼脂系选用优质天然石花菜、江蓠菜（Gracilaria）、紫菜（porphyra）等海藻为原料，采用科学方法精炼提纯的天然高分子多糖物质。含有多种元素，并具有清热解暑、开胃健脾之功能。 一、果粒橙饮料--以琼脂作悬浮剂，其使用浓度0.01-0.05%，可使颗粒悬浮均匀。 琼脂用在饮料类产品中，其作用是悬浮力，让饮料中固型物悬浮均匀，不下沉。 其特点是悬浮时间及保质期长，也是其它悬浮剂无法代替之所在。透明度好，流动性好，口感爽滑无异味。 二、果汁软糖--琼脂的使用量为2.5%左右，与葡萄糖液、白砂糖等制得的软糖，其透明度及口感远胜于其他软糖。 琼脂用在固体类食品中，...
琼脂富含矿物质和多种维生素，其中的褐藻酸盐类物质有降压作用，淀粉类硫酸脂有降脂功能，对高血压、高血脂有一定的防治作用。此外，琼脂能在肠道中吸收水分，使肠内容物膨胀，增加大便量，刺激肠壁，引起便意，所以经常便秘的人平时可以适当食用一些。 从中医角度来看，琼脂还具有清肺化痰、清热祛湿、滋阴降火、凉血止血的作用，是一道非常适合秋天除燥的食疗佳品。 有了琼脂，在家可以做出比外卖的...[详情]
用麒麟菜、石花菜提取物制成的琼脂，是一种重要的植物胶，无色，无固定形状，但属于固体，可溶于热水中。琼脂可用来制作冷食品和微生物的培养基等。琼脂通常被称为洋菜或洋粉，也叫石花胶，但它不同于另一种同样生长在沿海附近岩石和碎珊瑚上的藻类食物琼枝。后者又称为海菜或胶麒麟菜，也含有琼胶、多糖和黏液质，常被煮成胶冻状食用，或用开水烫泡后加适量姜、醋拌食，也可入配方水煎服，主治支气管炎、肺...[详情]
你知道食品添加剂琼脂是什么吗？琼脂是用作细菌培养基、食品凝胶剂和纺织业的浆料。...[详情]
琼脂是食品添加剂的一种，您知道琼脂在食品添加剂的作用吗？跟随我们的小编去文中了解一下吧。...[详情]
30日，记者从常州市疾控中心了解到，江苏省常州市此前发现了全球首例H7N4禽流感病例。由江苏省疾控中心、国家疾控中心、中国科学院微生物研究所等合作团队，从这一例严重肺炎病例的呼吸道标本中发现并确认了一种基因为野禽源的新型重组H7N4禽流感病毒。这是全球首次证实H7N4禽流感病毒可导致严重的人类感染。日前，相关研究成果已发表在《Science Bulletin》杂志上。今年1月3日，江苏常州三院收治了一位不明原因的肺炎女性患者。该病患病情十分严重，后经江苏省疾控中心检测，这名女性感染了H7N4禽流感，这也是全球首次证实H7N4禽流感病毒可导致人类感染。在入院治疗21天后，该患者...
广州从化商人黄小西和王祖严怎么也没想到，银行副行长介绍且承诺安全的放贷竟然会遭遇一场大骗局!2011年和2012年，两人通过某银行从化支行副行长陈汝威放贷5笔，合计8700万元，几个月后陆续出现利息断供、本金也要不回来的情况。经过调查，他们发现贷款的公司全都是空壳，有的甚至连办公室都没有。而各种证据显示，这些公司的实际控制人张中伟已经将巨款收入囊中。据受害人讲：“签合同时他们...[详情]
五年前，杭州余杭人王大哥和四川人陈大姐结为夫妻。王大哥说婚后两人的感情很疏远，妻子整天都在忙自己的事，没有给他做过一顿饭，这个家也不像家。妻子陈大姐表示，当初她和丈夫王大哥是经人介绍认识的，但是事后她才知道介绍人和丈夫关系不一般。 对此，妻子陈大姐觉得丈夫王大哥在说谎，因为直到现在，丈夫和对方还有来往。 丈夫王大哥说他是业余的舞蹈老师，现在靠这门技能赚点外快，而两人吵架，妻子...[详情]
1月24日记者从合肥市公安局治安支队获悉，去年下半年以来，警方针对黄赌违法犯罪进行了严厉打击。...[详情]
9月13日凌晨，苹果公司推出了iPhone 8、iPhone 8 Plus以及iPhone X三款新机，其中最为惊艳的iPhone ...[详情]
