炒糖色怎么炒 炒糖色共有三种方法,一是油炒,二是水炒,三是水油混合炒。炒糖色时,待糖液嫩汁或者糖色状态之后一定要加开水(切忌不能加凉水)熬制。 油炒糖的方法 锅里多放点儿油,起中火油不要烧得太热,放入碎冰糖、白砂糖或绵糖,哪种糖无所谓,但是第一不能是整块的,要弄得碎一点;然后轻轻搅拌,如果你是新手请用小火,看着糖都融化了以后,油面上开始起泡了,就可以了,立刻下锅要上色的食材,炒糖色过程结束。 水炒糖色 方法:1、将锅烧热,下入准备好的砂糖;2、倒入相当于糖分量二分之一的清水,用中火烧;3、边烧变搅拌,直至白糖融化;4、注意观察,糖水从大泡泡变成小泡泡,颜色变成淡黄...
炒小米也叫炒谷米,冲水喝的效果和炒大米差不多,夏季适合饮用可以清热败火,也可以直接熬粥喝。 炒米茶的功效 炒米茶提供人体营养的重要来源,有效补充人体最基本的营养成分。炒米茶的卡路里非常低,而且富含维生素C、能有效帮助减肥,改善新陈代谢、保护脾脏。 炒米茶还具有降低血压和减肥的作用,可以促进新陈代谢,因此也被认为是改善不良习惯引起的疾病的食物。 炒米茶有一定的祛湿功能,...[详情]
法国媒体“francetvinfo”5月9日报道称,波兰当地时间5月9日,一辆运输12吨热巧克力的油罐车在一条高速公路上侧翻,将公路变为充满甜蜜气味的“栗色长河”。 据报道,上述油罐车属于一名甜点制造商,原本行驶在连接弗热希尼亚与斯武普察这两座波兰城市的一条高速公路上,因不明原因撞上公路护栏。油罐车向一方侧翻,切断了公路交通。在公路尚未完全封锁以前,来往车辆的轮胎从洒落的热巧克力上驶过,并将其延绵了数公里。消防人员表示,持有工具的工人已开始清理公路,铲车随后也加入清理行列,但热巧克力已经硬化,打扫工作依然有可能需要数小时。消防人员还计划使用热水高压清洗机。一名消防负责人表示,...
6月28日,从浙江嘉兴市南湖区公安分局获悉,日前该局破获一起涉案金额达2800万元的制售假德芙巧克力案,目前涉案11人全部被采取刑事强制措施。其中,涉案人李某曾因造假入狱,在刑满释放当天又因该案被抓。今年1月下旬,玛氏食品(嘉兴)有限公司向嘉兴市南湖区公安分局报案称,该公司某规格的德芙巧克力市场批发价基本维持在800元/箱左右,但某网店的销售价格为600元/箱,存在巨大价差。...[详情]
一男子想要在5月20日给女友示爱,便打算买零食给女朋友吃,但自己不想花钱,于是干出了下面的糊涂事。眼前的画面是新城区一家超市的监控录像,画面中的男子就拿了两瓶椰汁放在了上衣内侧的口袋,拿完饮料后又转到卖巧克力的货架,又偷偷拿了一些德芙巧克力。事后,超市工作人员发现有人偷东西,于是报警大龙湖派出所民警吕科:“嫌疑人坚称自己是忘记付钱,因为他当时买东西,买了一部分食品和饮料,还有几...[详情]
研究者们发现,可可含量达到60%的巧克力中也富含茶氨酸。茶氨酸是一种存在于绿茶中能使人放松的氨基酸。亚利桑那大学的一位心理学教授表示...[详情]
香甜美味的巧克力,卡通形状的曲奇饼干,色彩艳丽的小纸片……这些在人们生活中经常接触到看似最普通的食品和物品,居然会是流行于市面的新型...[详情]