野生木耳如果是在大自然无污染的环境里生长的，与有机木耳没什么区别，有机的目的不就是追求无污染,无公害,环保绿色健康。 有机木耳品种特征如下： 拳耳：因在阴雨多湿季节晾晒不及时形成的，在翻晒时互相粘裹所致的拳头状木耳。 流耳：在高温、高湿条件下，采收不及时而形成的色泽较浅的薄片状木耳。 流失耳：因高温、高湿导致木耳胶质溢出，肉质破坏而失去商品价值的木耳。 虫蛀耳：被虫蛀食而形成的残缺不全的木耳。 霉烂耳：木耳保管不善，被潮气侵蚀后形成结块发霉变质的木耳。 良质黑木耳——耳面黑褐色有光亮感，耳背呈暗灰色，不混有拳耳、流耳、流失耳、虫蛀耳、霉烂耳，朵片完整，不能通过...
木耳从颜色分有白木耳和黑木耳两种，从养殖分有野生的和人工培育的两种。市场上销售的绝大部分是人工培育的，野生黑木耳珍贵稀少，以长白山黑木耳最为著名。 黑木耳状如耳朵，系寄生于枯木上的一种菌类，富含铁、钙、磷和维生素B1等。木耳是木耳科真菌木耳。 新鲜的木耳呈胶质片状，半透明，侧生在树木上，耳片直径5～10厘米，有弹性，腹面平滑下凹，边缘略上卷，背面凸起，并有极细的绒毛，呈黑褐...[详情]
18日晚7时许，青岛同三高速公路大队三中队民警在沈海高速泊里收费站外执勤时，一辆五菱客车驶出高速公路，民警立即上前指挥其靠边停车对其进行检查。在检查证件时，民警隐约闻到车内充斥着一股酒味，同时发现驾驶员张某脸色发红、嘴里嚼着东西，且手里一直拿着苹果醋饮料喝，为了确认张某是否酒驾，民警当即将其带到执法站进行酒精呼气检测，半个小时内，经过几次吹气后，检测结果最终确认为64ml/100ml，张某涉嫌饮酒驾车。面对检测结果，张某交代称因当天天气闷热，自己下午时便喝了一瓶啤酒解乏，到傍晚时突然接到单位电话说要送客户去外地，想到自己酒量一直不错不会出问题，张某便冒险开车去接送客户，没想到...
家住外地的沈女士如今肠子都悔青了。她从未想过，夏日里给家人做了顿常见的凉拌黑木耳，竟然将自己和一双儿女都送进了医院。虽然自己和儿子已经脱险，但7岁大的女儿雯雯至今还躺在重症监护室，生死未卜。这也是浙江大学医学院附属儿童医院（下称浙大儿院）重症监护室副主任叶盛从医生涯里，接诊的首例因吃凉拌黑木耳而中毒导致多脏器衰竭的案例。吃了凉拌黑木耳 一家三口中毒倒下所有的“厄运”，始于7月2...[详情]
网络配图 “前阵子家人去外地玩了一段时间，回家发现墙上已长出像木耳一样的东西。”27日，冰城市民反映，因为楼上漏水，自家墙面全被泡了，让人哭笑不得的是，竟还长出很多“木耳”。张先生住在奋斗小区103号院一单元3楼，他说：“4楼一直都漏水，但最近漏得更严重了，把墙全都泡坏了，都长出‘木耳’了。”记者看到，张先生家客厅南侧的整个墙面已经全都被水泡烂，在墙体中间，已经长出黑色和灰色...[详情]
直到昨日，在福州总医院急诊科重症监护室，28岁的辽宁姑娘毕雪仍昏迷，未脱离危险期，只因一周前，她吃了一盘黑木耳。...[详情]
醋中含有丰富的氨基酸、乳酸、醋酸、琥珀酸等有机成分，有解毒及促进新陈代谢功能。花生中含有大量亚油酸，可使人体内胆固醇分解为胆汁酸排出...[详情]
