豆瓣酱发霉还能吃吗?豆瓣酱是人为使其发酵霉变的，吃了以后对人的健康也无妨碍。如果变质的话，就不要食用了。 豆瓣酱发霉处理方法 第一种，加热吃，如果不拉肚子，说明没事; 第二种，去掉发霉部分，剩下的生吃，如果不拉肚子，说明没事; 第三种，发霉的部分直接生吃，如果不拉肚子，说明没事。 人对于食物还有很多种鉴别方式。比如舌头舔一下，感觉味道变了，例如变酸，变苦，说明不宜食用，如果一会儿就感觉不舒服或者头晕，则有可能中毒。
在制作豆瓣酱的时候应该注意，最好采用纱布包好坛口，防止小虫和苍蝇飞入，否则容易生蛆;还要防止雨水进入坛中使酱发霉变质。 豆瓣酱发酸了，表明已经发生腐败变质。豆瓣酱中的碳水化合物、维生素、无机盐等营养素受到大量的分解破坏和流失，使其营养价值严重降低;再者由于微生物污染严重，增加了致病菌和产毒菌存在的机会，并可使一些致病力弱的细菌得以大量生长繁殖，以导致于人食用后而引起食源性疾...[详情]
4月26日中午，西安市25岁小伙小雷和朋友吃了一碗臊子面，下午就开始腹痛，腹胀。那种剧痛让小雷无法忍受，他便去了医院就诊。根据小雷的症状，医生怀疑是急性胰腺炎。做了检查后，直接将小雷转入ICU救治。小雷家属的情绪一度陷入焦虑。血尿淀粉酶高出十几倍为何小雷的腹痛引起了医生的高度重视？因为小雷是一个体重100多公斤的“胖小伙”。从小雷腹痛的症状部位来看，小雷很有可能是急性胰腺炎，尤其是小雷的血尿淀粉酶检查的数值比正常值高出十几倍。同时，他有糖尿病、高血脂既往病史，为他抽血化验时都分离不出来血脂，全是油！“高脂血症胰腺炎是很可怕的，但是很多患者却不知道高血脂会引起胰腺炎。”医院IC...
据报道，号称第九大菜系的大学食堂又推新作了，这回是橙子炒肉，你的三观是不是又再一次被刷新了？ 橙子炒肉 前日中午，武汉生物工程学院桃园餐厅推出了一道神级“黑暗料理”：橙子炒肉。这道菜的主料是橙子和鸡脯肉。同学品尝后表示，鸡肉里有橙子的清香，比较爽口，纷纷点赞。该校建筑工程学院大二学生刘思遥发现这道“神菜”后，立即拍照后发微博。“色泽好诱人，真想尝尝”，“味道很特别，你值得拥有”...[详情]
虚拟期货交易平台，经过改装后接入互联网，再招聘业务员“拉人”炒期货，非法骗取被害人钱财，涉案金额高达2649万余元，11月23日，由泰州市姜堰区检察院提起公诉的“1·9”特大电信诈骗案在姜堰区法院一审判决，贺某等46名被告人到庭接受宣判，分别被判处十四年至二年不等的有期徒刑，并处相应罚金。经依法审理查明，被告人贺某等于2015年底至2016年初，在浙江省杭州市自建所谓期货交易平...[详情]
北京雾霾主要成分形成之谜破解；11岁孩子从租赁点“借”车上路 无辜准爸爸被撞飞身亡；北京朝阳天然气泄漏爆燃 火光冲天；男子求婚送99...[详情]
公共场所偷盗行为严重扰乱社会公共安全秩序。据报道，广西南宁一女子菜市场偷肉被捆绑示众，相关律师称，即便是小偷其权益也不能被侵害，市民...[详情]
