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蒸鱼加豆豉

蒸鱼加豆豉安全知识

豆豉是什么? 豆豉是中国传统特色发酵豆制品调味料。豆豉以黑豆或黄豆为主要原料,利用毛霉、曲霉或者细菌蛋白酶的作用,分解大豆蛋白质,达到一定程度时,加盐、加酒、干燥等方法,抑制酶的活力,延缓发酵过程而制成。豆豉的种类较多,按加工原料分为黑豆豉和黄豆豉,按口味可分为咸豆豉、淡豆豉、干豆豉和水豆豉。 豆豉,古代称为“幽菽”,也叫“嗜”。最早的记载见于汉代刘熙《释名·释饮食》一书中,誉豆豉为“五味调和,需之而成”。公元2至5世纪的《食经》一书中还有“作豉法”的记载。古人不但把豆豉用于调味,而且用于入药,对它极为看重。《汉书》、《史记》、《齐民要术》、《本草纲目》,都有此记载,其...

  • 怎样做豆豉
    怎样做豆豉

    自制豆豉的方法如下: 1、黄豆洗净泡一夜。 2、将黄豆煮熟,煮豆的水不要倒,加盐保存在冰箱里。 3、黄豆放在温暖的地方发酵3天左右,发酵好的样子是豆子之间有了粘粘的液体就可以了。 4、发酵好的黄豆加盐、剁椒、辣椒面、花椒粉、姜末拌匀。 5、将煮豆的水倒入,点些白酒。 6、装入保鲜盒中,放在冰箱冷藏7-10天左右就可以食用了。 ...[详情]

  • 淡豆豉的功效
    淡豆豉的功效

    淡豆豉的功效有哪些? 淡豆豉,中药名。为豆科植物大豆的成熟种子的发酵加工品,其性味苦寒,具有解表,除烦,宣郁,解毒之功效。用于伤寒热病,寒热,头痛,烦躁,胸闷。 淡豆豉是一剂良药,不论是风寒还是风热均可用淡豆豉治疗,它能够解除感冒引起的心烦症状。治疗风热感冒的银翘散里面就用到了淡豆豉,有发热、头痛、咽痛、咳黄痰等症状者可用银翘散治疗。淡豆豉能不能经常吃呢?淡豆豉虽说是一味...[详情]

  • 豆豉发霉还能吃吗
    豆豉发霉还能吃吗

    豆豉,是中国汉族特色发酵豆制品调味料。豆豉以黑豆或黄豆为主要原料,利用毛霉、曲霉或者细菌蛋白酶的作用,分解大豆蛋白质,达到一定程度时...[详情]

  • 豆豉为什么会变酸
    豆豉为什么会变酸

    豆豉是中国汉族特色发酵豆制品调味料。豆豉以黑豆或黄豆为主要原料,利用毛霉、曲霉或者细菌蛋白酶的作用而值得的,豆豉会变质发酸,那么变酸...[详情]

蒸鱼加豆豉安全新闻

具体就是蜂蜜和白醋按照1:4的比例调匀,然后每天早饭前20分钟,午饭和晚饭后立即喝,其中的白醋尽量是不添加化学制品的。我去年就是用这个方法用了两个月,现在来说说我的亲身体验吧。减肥前,我是166厘米,108斤。还算是不胖不瘦,但我还要瘦了再瘦!初期:于去年的5月一日正式开喝,第一次喝,我还特意的把蜂蜜多加了点,白醋少加了点,调好后一闻,天啊,好难闻啊,一股很怪而且有点刺鼻的味道,我皱的眉头小心的尝了一小口,哇,好难喝,真的是好难喝,简直喝不下去,没办法,我就往杯子里加了大量的水,这才努力的把它给喝了下去,唉,我老公说我,女人啊,为了减肥什么苦都能吃,什么罪都能瘦啊.喝下去之后...

  • 鼠疫袭卷马达加斯加 致三十余人丧生
    鼠疫袭卷马达加斯加 致三十余人丧生

    印度洋岛国马达加斯加暴发鼠疫,已有30多人死于这种疾病。 马达加斯加几乎每年都会出现鼠疫,但今年的疫情多发于人口聚居区,而且患者大多感染致死率较高的肺鼠疫。目前,为了遏制疫情蔓延,马达加斯加政府采取了大学停课、禁止公众集会、暂停探监等措施。世界卫生组织正积极协助这个非洲国家防控疫情。【两种类型并存】这轮鼠疫在马达加斯加已持续两个月。马达加斯加卫生部6日发布的消息显示,鼠疫已经致...[详情]

  • 马达加斯加鼠疫严重 45人死亡387人确诊
    马达加斯加鼠疫严重 45人死亡387人确诊

    据外媒报道,印度洋岛国马达加斯加鼠疫进一步扩散,当地卫生部门表示,至今疫情造成387人确诊、45人死亡。据报道,自8月起,马达加斯加爆发经由老鼠身上跳蚤所咬伤而传播的瘟疫,不排除疫情经空气人传人。目前,马达加斯加东部及中部疫情最严重,全国学校停课、两所主要大学已被关闭消毒,当局也在数个社区放置捕鼠器及喷洒杀虫剂。世界卫生组织宣布投放120万剂抗生素、150万美元抗疫,短期内将再...[详情]

  • 马达加斯加鼠疫致124人丧生1192人感染
    马达加斯加鼠疫致124人丧生1192人感染

    截至10月25日,非洲岛国马达加斯加暴发的鼠疫已造成124人丧生,1192人感染。世界卫生组织对南非等9个南部非洲和东部非洲的国家发...[详情]

  • 白酒加啤酒 驾车被拘留
    白酒加啤酒 驾车被拘留

    沧县李天木乡的孙某中午喝了七八两白酒,加一瓶啤酒。不听劝阻执意开车上路,结果被沧县交警查了个正着。近日,孙某被依法刑事拘留并被吊销驾...[详情]

蒸鱼加豆豉安全产品

果蔬解毒机
果蔬解毒机

果蔬解毒机,又叫多功能活氧机,多功能活氧机利用大自然中雷击放电产生活氧的原理,以空气为原料,高频高压放电产生活氧来达到杀菌、消毒的目的。...[详情]

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大理石地砖

大理石地板砖是指由大理石做成的地板砖。每一块大理石砖都有不同的图案及纹理,没有完全相同的两块大理石...[详情]

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