选购芹菜，色泽要鲜绿，叶柄应是厚的，茎部稍呈圆形，内侧微向内凹，梗短而粗壮，菜叶翠绿而稀少，这种芹菜品质是上好的。另外，挑选芹菜时，掐一下芹菜的杆部，易折断的为嫩芹菜，不易折的为老芹菜。 看外表：选购芹菜时，梗不宜太长，20厘米～30厘米为宜，短而粗壮的为佳，菜叶要翠绿、不枯黄。 看菜叶：新鲜的芹菜叶是平直的，而存放时间较长的芹菜，叶子尖端会翘起，叶子软，甚至会发黄、起锈斑。另外，叶色浓绿的芹菜不宜买，因为粗纤维多，口感老。 掐芹菜：挑选芹菜时，可以掐一下芹菜的茎部，易折断的为嫩芹菜，不易折的为老芹菜。 辨种类：市场上的芹菜主要有4种，即青芹、黄心芹、白芹和美芹，一...
1.首先无公害芹菜个体整齐，发育正常，成熟良好，质地口味俱佳，新鲜无病虫危害，净菜上市。 2.然后看色泽是否鲜绿，叶柄应是厚的，茎部稍呈圆形，内侧微向内凹，梗短而粗壮，菜叶翠绿而稀少，这种芹菜品质是上好的; 3.挑选芹菜时，掐一下芹菜的杆部，易折断的为嫩芹菜，不易折的为老芹菜。 芹菜还要它的分类，芹菜分为旱芹和水芹。旱芹生于旱地;水芹营养丰富，清香扑鼻。旱芹口感较差，但...[详情]
近年来，染发俨然已成为人们的时尚选择，据央视国际网络调查显示，在接受调查的2600多人中，染过发的人占到了90%以上。那么，怎么辨别...[详情]
天气变幻无常，秀发往往因缺水而干枯毛躁。这是因为在每一天里，梳发、洗发或者是周遭的环境都会损伤头发。怎么辨别除烫发药水的好坏是个不容...[详情]
烤鸭色泽红润，吃起来口感脆爽，如今大街小巷都开了不少烤鸭店。可是，面对价格低廉的烤鸭，面对来路不明的冷冻鸭，你还敢放心大饱口福吗?在记者的暗访中看到，一家菜场的烤鸭摊点挂着刚刚出炉的烤鸭，各个油光发亮，18元一只的价格也非常亲民。 从媒体暗访报道来看，18元一只烤鸭有两个让外界颇为敏感的关注点，一是据养殖户所说，为追求生长速度会给鸭子药补，养鸭差不多仅需30天左右，不让鸭子毛长全即可出售，且从来不吃自己养的鸭子。二是有商户表示低价烤鸭是用了价格低廉的冷冻鸭，一只大约有2斤半重冷冻鸭仅需不到10元的价格，每斤烤鸭才3元左右，这的确低得出奇。 如今在各个城市的大街小巷，开了不少烤...
以前别人说穷吃不起牛肉什么的，现在不一样了，现在你是吃不起猪肉了，经过一次猪瘟之后，猪变少了，猪肉的价格就开始往上涨了，我最爱的红烧排骨也只能想想了，现在的排骨已经高达40元/斤。 你们还一直把视线放在猪肉上吗？还一直为猪肉涨价烦恼吗？我们其实还可以吃其他肉哦。猪肉涨价快又如何，我们完全可以吃它，11元一斤，炒一盘分量十足，而且营养也不比猪肉差。我记得小时候，听到人说，有钱人吃...[详情]
近期北京猪肉价格出现“暴涨”，8月25日，新京报记者从北京新发地了解到，上周白条猪批发平均价最高达到14.25元/斤。中国肉类协会副会长兼政策研究室主任高观表示，非洲猪瘟造成的猪肉减产是此次猪肉价格大涨的主要原因，“短期内猪肉价格不会下降，影响至少也要一年。”随着开学、中秋临近，猪肉价格是否还会持续上涨。北京新发地分析，上周价格已达峰值，后续上涨乏力。无公害猪肉与普通猪肉的区别...[详情]
1月19日下午，四川达川区一老太买回猪肉后，竟发现猪肉在黑暗环境中会发光。对此专家表示，发光是因为猪肉吃了含磷的饲料，建议市民不要食...[详情]
