味增汤的做法 做法一 材料:鲷鱼、红白萝卜、鱼骨、味噌、葱、味精 1. 鲷鱼(或其它新鲜鱼骨)切块,入开水氽烫捞出,再用清水洗净; 2. 红、白萝卜分别洗净,均切成细丝; 3. 锅内入水1/3杯烧开; 4. 再将红、白萝卜丝煮软; 5. 续入鱼骨煮滚,去除泡; 6. 将味噌、 糖、味精置小漏勺内,以木棍(或汤匙)拌匀,立即熄火盛碗,并撒上葱花即成。 做法二 材料:海带、味噌、北豆腐、柴鱼、葱 1.豆腐切小丁(油豆腐切条),嫩海带事先泡水10分钟,弃水沥干待用,葱花少许备用; 2.将适量的水中加入刨柴鱼片烧出鲜味后,滤去刨柴鱼,汤水留用; 3.将豆腐...
原料:鸽子1只、香菇2-3个、木耳3朵、山药半根、红枣5-8颗、枸杞少许;姜、葱、料酒。 做法: 1)把水烧开,水中加少许料酒,放入鸽子,去血水去沫,捞出,待用; 2)砂锅放水烧开,放入姜片,葱段,红枣,香菇,鸽子,小火炖1个半小时; 3)1个半小时后放入枸杞,木耳,再炖片刻; 4)山药洗干净,削皮,切块放入锅里,小火炖20分钟,到山药酥烂,加盐调味即可。 原料:...[详情]
排骨算是一种家常菜了,家家户户都会做的一道菜,红烧,清蒸,炖汤,很多种做法,还有很多种吃法。那么排骨补肾汤做法有哪些呢?下面跟着佰佰...[详情]
鲜桔肉丸 脆皮香蕉 葡萄玉米中秋佳节后,重庆大学城市科技学院食堂连出三道黑暗料理:葡萄玉米、脆皮香蕉、鲜桔肉丸。师傅说脆皮香蕉的灵感来自于糖醋排骨。那到底好不好吃呢?据说同学们很捧场。@天才小斑马:终于解决了饭后不能马上吃水果这个难题,换成饭中吃。@过眼云烟不可忘表示支持:看着卖相不错,又能吃水果还能吃肉,食堂阿姨用心良苦啊。@拿不到本科证不改名字:看起来挺好吃的。有吃过的同学拍手叫好。@僮僮啊僮僮啊:葡萄玉米还可以,酸酸甜甜。@i小咪XM表达了复杂的心情:脆皮香蕉其实挺好吃的……吧。也有的同学不能理解这些菜的画风。@威风的汉子:我室友试了一下,全程一种生无可恋的表情。@王...
4月2日,广东医科大学就网曝学校“杨国福麻辣烫档口”的肉丸疑似长虫事件作出回应,学校工作人员第一时间对拆封售卖的肉丸进行初步检查,未发现异状。同时,全面彻查涉事档口的其他食材,未发现有过期变质现象。目前,学校已责令相关档口停业,责令食堂全面排查和检查卫生及食物质量情况。通报全文如下: 校园食品安全关系到每个学生的身体健康,近年来学生食物中毒的案例屡被曝出,特别是中小学校周边的...[详情]
4月25日,湖北安陆,居民反映全城自来水变成绿色,伴有腥味。当地居民吐槽称,这样的水拖地都嫌脏,售卖的桶装水都被一抢而空。4月16日,当地环保部门称因水库流动性差出现“水华”现象,水中藻类大量繁殖导致。4月25日,安陆市政府通报,已启动IV级应急响应,并从周边调水1千万方。佰佰安全网提醒:环境污染事件此起彼伏,在被污染的空气下生活,要做好防护措施,下面请看以下佰佰安全网为您带来...[详情]
鱼丸、肉丸常见于闽南人的餐桌,一些市民尤其喜欢看起来光滑、圆润,吃起来有弹性的。殊不知,这些很可能使用了一些法律禁止使用的食品添加剂...[详情]
酒后驾车被查后果严重,司机们其实心里都有数,但总有人“顶风作案”。日前,本市一名司机酒驾被民警查获后,竟企图“托关系”躲避处罚,结果...[详情]