孕妇要避免吃臭豆腐。臭豆腐属于发酵豆制品,制作过程中不仅会产生一定的腐败物质,还容易受到细菌污染,从健康角度考虑,还是不吃为好。 臭豆腐的含盐量也是很高的,哺乳期食用会加重乳母及婴儿的心脏负担。 孕妇不能吃臭豆腐的原因: 豆腐是以含蛋白质高的优质黄豆为原料,经过泡豆、磨浆、滤浆、点卤、前期发酵、腌制、灌汤、后期发酵等多道工序制成的。臭豆腐在发酵过程中,会挥发大量盐基氮,有一种叫“肉毒梭菌”的毒菌,常会随臭豆腐的制作而繁衍其中,而肉毒杆菌是一种致命病菌,在繁殖过程中分泌毒素,是毒性最强的蛋白质之一。 人们食入和吸收这种毒素后,神经系统将遭到破坏,出现头晕、呼吸困难和肌...
答案是否定。它的危害如下。 危害人的肝脏健康 吃过臭豆腐的人都知道臭豆腐是黑色的,产生这种黑色物质的元素其实就是硫酸亚铁,同时还有其他的一些臭味物质,过多的摄入进硫酸亚铁,对人体的肝脏功能会带来影响。 导致癌症 导致臭豆腐发臭的原因很有可能是蛋白质腐烂之后的产物,这种腐败的物质就是亚硝胺,这种物质的致癌性也是很强的,也就是说,如果人体食用了过多腐败的蛋白质,很可能会致...[详情]
腐乳又称豆腐乳,其口感好、营养高,闻起来有股臭,吃起来特别的香味深受消费者的喜爱,是一道经久不衰的美味佳肴。那豆腐乳发霉了还能吃吗?...[详情]
这件事就发生在咱柘城老乡张成良的身上,他就因为吃豆腐乳而被咯掉了牙,这是什么情况呢?豆腐乳本来是软的,怎么会把牙给咯掉了呢? 据张成良介绍,他在2016年12月,买了一瓶“老才臣”牌的豆腐乳,然后回到家就把老才臣豆腐乳夹在馍里面吃了,吃的时候就是忽然之间把牙咯劈了,然后就赶紧吐出来,发现豆腐乳中有一颗像石子一样的东西。 由于人在嚼东西时候的那个力度比较大,在咬到硬物的时候很有可能会把牙齿弄坏。 张成良说,把牙咯劈之后当时那一两个月都疼得非常厉害,感觉整个脑袋都是疼的,直到现在吃东西时偶尔碰到这颗牙,整个脑袋还都是疼的,可以说是触及神经的疼,给他的生活带来很多的不便。 这瓶“老...
中大奖了!奖品是价值10多万元的汽车!得到这个消息,重庆忠县的秦先生一家兴奋得几天几夜没睡好。到了兑奖日,秦先生一家早早地找到主办单位。得到的答复却是,价值10多万的哈弗汽车没有了,奖品成了一罐豆腐乳。秦先生称,2月1号晚上,重庆县城的忠州广场上搞过一场联欢晚会。看热闹的时候,他发现了抽奖公告。架子上留下了醒目的标题,“2019年春节联欢晚会抽奖活动开始啦。”秦先生说,对方的微...[详情]
网传湖南临湘一公司生产的臭豆腐包装袋图片上,配料表出现“屎”。 近日,一张显示湖南味爽食品有限公司生产的“味知爽”牌臭豆腐使用“屎”作为配料的包装袋图片在互联网上引发关注。6月21日,湖南味爽食品有限公司相关负责人曾-表示,网传的该公司生产的问题臭豆腐包装袋系被人恶意PS,相关内容纯属捏造。另据临湘市食品药品工商质量监督管理发布的情况说名称,味知爽牌臭豆腐产品包装没有网传“屎”...[详情]
据澳洲网报道,土生土长的澳大利亚人在吃面包的时候都喜欢抹上一层Vegemite酱,近日最新口味的Vegemite酱已经出现在澳大利亚...[详情]
市民李先生向记者反映,2016年7月27日,他在青岛市城阳区春阳路大润发购买了一瓶价值7元的王致和牌豆腐乳。8月14日晚上,李先生第...[详情]