喝冷的咖啡致癌是谣言，喝“常温咖啡”不会提高癌症风险，但是喝65摄氏度以上的“过烫咖啡”会提高食道癌风险。不光是热咖啡，饮用65摄氏度以上的热茶或其他热饮，均会提高食道癌风险。 国际癌症研究机构上一次评估咖啡的致癌风险是在1991年，自那时起把咖啡列为“可能致癌物”。然而，自那以后展开的诸多研究均无法把咖啡与致癌风险挂钩。 一直被怀疑可能致癌的咖啡，只要在「被端上来的正常温度」下饮用，并不存在相关危险性。还表示喝咖啡“有强烈的抗氧化效果”，对胰腺、乳房和前列腺无致癌作用，咖啡可以降低患肝癌和子宫内膜癌的风险。 所以说，致癌的原因不是咖啡本身，而是温度。所以喝茶、喝汤，...
现在有很多人都害怕经常吃含有咖啡因的饮品和食物会患癌。其实，这是一个不折不扣的谣言。咖啡因是一种黄嘌呤生物碱化合物，是一种中枢神经兴奋剂，能够暂时的驱走睡意并恢复精力，临床上用于治疗神经衰弱和昏迷复苏。目前，并没有准确研究证明咖啡因容易致癌，所以，大家千万不要被谣言所困。 其实，说咖啡因致癌主要是因为，在一些速溶咖啡中检测出了丙烯酰胺，这种成分有可能导致人类癌症的发生，存在...[详情]
因速溶咖啡的咖啡粉是经深度烘焙后提炼出来的,因此早有报道说速溶咖啡恐含有致癌物质。那么速溶咖啡致癌是谣言吗？今天佰佰安全网就带大家来...[详情]
我省66批次水产检出不合格本月，省食品药品监督管理局公布的一份抽检报告，引发不少市民的关注。在1471批次水产品检测结果中，总合格率达95.5%，不合格样品66批次，部分水产检测出氯霉素等违禁药。算上此前国家食药监总局的通报，我省涉及的大型超市有新华都、永辉、沃尔玛、大润发、家乐福等，有些是在福州，产品包括明虾、多宝鱼、青斑鱼、桂花鱼、淡水瓜鱼、草鲡鱼、活河鳗、鲫鱼等。早在2002年，农业部就已正式将氯霉素、孔雀石绿、硝基呋喃类定为动物性食品中的禁用药。十几年过去了，全国各地的水产还是时不时检出这些“禁 药”，我省多家大超市也相继“中招”，究竟是哪个环节出了问题？连日来，海都...
这两天，一则有关美国加州法院裁定星巴克贴上“可能致癌标签”的消息在朋友圈刷屏。裁决的依据是，咖啡含大量丙烯酰胺，该物质易致癌。3月31日，记者向星巴克中国求证，对方表示，加州法院的裁决并不针对星巴克一家，而是针对整个咖啡行业。目前，全美咖啡行业协会已就该裁决发布公告，坚称咖啡是安全饮品，法院裁决误导公众。此后，记者向多位食品安全专家求证，得到的解释是：咖啡和很多食物中都含有丙烯...[详情]
近日，家住长沙市岳麓区的小易在家吃完晚饭后，便感觉到右侧肢体乏力、吐词不清等症状，之后突然跌倒在地，家人见状，急忙拨打120将其送入长沙市第四医院救治。到达医院后，急诊科值班医生发现小易呼之不应、神志不清等，同时血压已高达190/120mmHg，情况十分危急，便立即联系神经内科，开通绿色通道，将其送入神经内科监护室进行紧急救治。结合相关检查，神经内科主任余辉云初步诊断其为脑出血...[详情]
近日，家住长沙市岳麓区的小易在家吃完晚饭后，便感觉到右侧肢体乏力、吐词不清等症状，之后突然跌倒在地，家人见状，急忙拨打120将其送入...[详情]
由于儿童痛风临床症状和成年人不同，需要定期体检才能发现，当孩子出现单个关节的红、肿、热、痛时，家长应警惕可能是痛风急性发作。...[详情]
