由于病死猪没有经过正常放血屠宰，肉质苍白无弹性，指压甚至会渗出血水，因此消费者可以通过肉色、肉质来判断，方法如下。 病死猪肉辨别方法1、闻气味 新鲜猪肉具有鲜猪肉正常的气味;变质猪肉不论在肉的表层还是深层均有血腥味、腐臭味及其他异味。 病死猪肉辨别方法2、看表皮 健康猪肉表皮无任何斑痕;病死猪肉表皮上常有紫色出血斑点，甚至出现暗红色弥漫性出血，也有的会出现红色或黄色隆起疹块。 病死猪肉辨别方法3、看弹性 新鲜猪肉质地紧密富有弹性，用手指按压凹陷后会立即复原;变质猪肉由于自身被分解严重，组织失去原有的弹性而出现不同程度的腐烂，用指头按压后凹陷，不但不能复原，有时手...
鉴别病死猪肉6个注意事项： 鉴别病死猪肉一看肌肉，健康猪的瘦肉一般为红色或淡红色，光泽鲜艳，很少有液体流出，病死猪肉的肌肉色泽较深或呈暗红色; 鉴别病死猪肉二看淋巴，病死猪肉的淋巴结是肿大的，其脂肪为浅玫瑰色或红色，肌肉为墨红色，质量合格的猪肉淋巴结大小正常，肉切面呈鲜灰色或淡黄色。 鉴别病死猪肉三看弹性，好猪肉有弹性，尤其新鲜猪肉质地紧密弹性好，用手指按压凹陷后会立即...[详情]
有机猪肉的定义 首先，生长的环境是否尊重了动物的福利标准;其次，饲料是否来源于有机种植业;最后，要看是否由第三方认证机构进行认证，并有证书和标志。生猪在养殖过程中食用有机玉米、有机大豆、有机麸皮(北大荒有机农业公司提供)和有机青饲料(公司有青饲料基地)，饮用山泉水。并通过国家相关单位的有机认证。从繁殖、放养、精养、屠宰、排酸、分切、包装、冷链均遵行有机食品的标准。 绿色猪...[详情]
“宁可三日无肉，不可一日无豆”，很多人都关心这个问题，接下来就跟随佰佰安全网一起来详细了解下这方面的知识吧。...[详情]
“8个月宝宝吃什么肉泥”，很多人都关心这个问题，接下来就跟随佰佰安全网一起来详细了解下这方面的知识吧。...[详情]
“猪肉价格上涨，让吃猪肉成了一种奢侈？因此，有人心生贪念就动起了歪脑筋，2020年10月23日，陈某莲来到瑞金市象湖镇金都大道，在某购物广场超市买东西时，面对维持高位的猪肉价格，临时起意，将超市的五花肉、排骨和猪大肠以迅雷不及掩耳之势装入随身携带的包包中后准备将偷得的猪肉带离超市。 陈某莲离开时，被超市老板当场发现，人赃俱获。经查，陈某莲对偷盗超市猪肉行为供认不讳，根据《中华人民共和国治安管理处罚法》陈某莲被行政拘留10日。 想吃猪肉但也不能“目无法纪”，幸福是奋斗出来的！靠自己勤劳的双手去拼搏，遵纪守法、安分守己，平平安安过好每一天，还担心吃不着猪肉吗？
12月23日，广西南宁市3名摊主涉嫌销售“硼砂猪肉”被南宁市江南区检察院批准逮捕。据这些摊主称，掺入硼砂是防止猪肉发臭，并使猪肉的色泽变得好看，便于销售。 11月5日中午，南宁市江南区淡村菜市经营的猪肉摊摊主黎某的丈夫，像往常一样到屠宰场拉了一头已杀好的猪回来到淡村市场销售。黎某的丈夫回来后就回去休息了，猪肉就由黎某来销售。中午1时许，黎某还有五六十斤猪肉没有卖完，黎某观察这些...[详情]
事件12月1日下午五点多，有网友爆料，在萍乡市滨河西路上，一辆私家车在机动车道上突然起火，大火迅速蔓延，吞没了整个车辆。目击者看到，已经燃烧的小轿车，还时不时的有爆炸的声音，看起来很吓人。 记者第一时间赶到现场，看到一辆赣A籍奥迪汽车冒着浓浓的白烟，消防人员正奋力救援控制火势，用A类泡沫进行灭火。 ▲事发时正值下班高峰期，在灭火的同时，民警在一旁疏导交通，火势很快得到了控制...[详情]
爱美的杜女士半年内打了9个耳洞，结果5个耳洞居然长出了肉疙瘩，大的足足有2公分。...[详情]
超市买回一块正规厂家生产的腊肉，粘贴的价格标签上保质期还有2个月才过期。然而，吃了之后却拉起了肚子，仔细一看才发现，按照包装袋上厂家...[详情]
