1、可预防心血管疾病，保护心脏;含有多种矿物质，补充钙质，防止因缺钙引起的骨质疏松，促进骨骼发育，对小儿、老人的骨骼生长极为有利。 2、适宜身体虚弱，营养不良，气血双亏，年老赢瘦之人食用;适宜高脂血症，高胆固醇，肥胖者及血管硬化者食用; 3、平素脾胃虚寒，经常腹泻便溏之人忌食。 豆皮作为湖北省武汉市著名汉族小吃，迄今已有40年的历史。多做为早餐，一般在街头巷尾各早餐摊位供应。中午或晚上在一些特殊的餐厅或老字号饭店也有提供。那豆皮发霉了还可以吃吗?发霉的豆腐皮不能吃，霉菌伤害胃粘膜，能使肝细胞变性，诱发肝癌或胃癌。豆腐皮是豆浆加热后，锅上面形成的油皮，可直接食用，也可以...
肿瘤病人的饮食，应以均衡营养为基础，适量的谷类、肉类、蔬果类都是必需的，单一摄取某类食物，必然导致营养供给不足。所以不妨在饮食中添加一定量的动物蛋白，提高身体免疫力，以便更好的配合治疗。 许多癌友认为，既然生了大病，饮食就该转为清淡，最好少吃肉、多吃菜，甚至吃素更健康。真的是这样吗?事实上，癌症患者在接受放疗和化疗期间，对于热量和蛋白质的需求相当大，应该加强补充营养，才能储...[详情]
根据体质选肉 过量吃肉不好，饮食平衡才是我们提倡。而不同的肉也有着不同的营养。肉一般分为三类，畜类、禽类和水产。猪、牛、羊等为畜类，鸡、鸭、鹅等为禽类，鱼、虾、贝等为水产。三类肉口味营养不同，适宜的人群也各异。 牛肉，最强壮的肉。凡身体虚弱而智力衰退者，吃牛肉最为相宜。牛肉蛋白质的氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失...[详情]
肉类食物中铁、锌、钙和各种维生素的含量比粮食中的含量要高十几倍或更多，而且其生物利用率也明显高于植物性食物，因此儿童膳食中肉类食品的...[详情]
现在人造肉概念非常火热，而一些商家已经提前将这种食品落地。据美国媒体报道称，肯德基已经宣布将在自己的餐厅销售人造肉食品，不过其会在亚特兰大的一家肯德基餐厅测试，向消费者提供人造肉炸鸡，而他们所准备的Beyond Fried Chicken人造肉炸鸡在不到5个小时的时间里就被抢购一空，从餐厅开始营业的那一刻起，长长的队伍就“围绕着餐厅”。一日之内卖出这么多的炸鸡并不是一件很容易的事情，当天这个餐厅所卖出的人造肉炸鸡数量，相当于他们通常情况下一周内所卖出的鸡米花的数量。肯德基计划对这次测试的结果进行研究，从而确定下一步的计划，该公司有可能会进行一轮规模更大的测试，或是在全世界所有...
食品卫生安全关系着每一位消费者的身体健康，可有的商贩却为了利益，置消费者的身体健康不顾，竟然在厕所的脚盆里，浸泡着发霉的“豆皮”——实际是玉米淀粉混合食品添加剂制成。食药监部门提醒，如果你遇到这类作坊或经营店，请毫不犹豫地拨打12331进行曝光。 3月31日，“12331”全国食品药品投诉举报主题宣传日活动在湖南14个市州、123个县市区同步启动。与此同时，湖南食药监部门宣告...[详情]
广西防城港一女子遭到3名男子两次抢劫。在警方对3名男子体检时，发现一名嫌疑人背部刺有“好人”二字，嫌疑人自称，几年前，他在后背纹上“好人”二字，是立志要做个好人。但近两个月来一直没找到工作，没钱给女儿买奶粉，在两名同乡的怂恿下，开始进行抢劫。“很后悔，因为意志不坚定，对不起背上的两个字，对不起家人!”佰佰安全网提醒：公共场所的管理者、经营者们要加强管理，出入这些场所的人也应警惕...[详情]
8月8日，湖北省荆门市公安交警支队召开通气会，对荆门市民王玉菲为拯救生命，3分钟两次违章行为作出免于处罚决定，弘扬正能量。 ...[详情]
2000年，陈俊梅因车祸脑部重度受损，一度成为“植物人”。为了养家糊口，陈俊梅的丈夫和公公外出打工挣钱，照顾陈俊梅以及一个3岁孩子的...[详情]
