比如，土豆中蛋白质的含量仅次于大豆，氨基酸含量几乎等同鸡蛋;土豆含维生素B1、B3、B6、C等，有些维生素还大大超过胡萝卜、番茄和苹果;土豆还富含镁、钾、铁等矿物质，其中钾的含量比香蕉还高。此外，土豆虽含淀粉较多，但热量并不高，加之含粗纤维较多，被称为理想的“减肥食品”。 不过，生活中人们除了知道土豆烧牛肉、炒土豆丝等外，似乎对土豆的其他吃法知道不多。以下就介绍几种较有风味的土豆菜肴。下面就一起来了解下吃土豆可以减肥吗？ 原料：土豆200 g,番茄100 g，精盐、香菜适量。 制作过程：1.将土豆洗净去皮，切成小丁儿;番茄洗净去皮，切碎;香菜洗净，切成段儿。 2.锅...
宝宝最好一岁之后再吃全蛋，因为一岁前宝宝的肠胃会比较弱，对于蛋白部分中的蛋白质不能够很好的吸收，如果给宝宝食用后不但不会得到营养的供给，反而会造成宝宝出现肠胃负担，所以建议一岁之前尽量避免给宝宝食用蛋白。 宝宝食用全蛋是需要身体的肠胃部逐步发育完善之后才可以的，但是宝宝在6个月左右的时候就能适当的喂蛋黄了，但是如有家族中有鸡蛋过敏史，应该推迟喂蛋黄的时间，可以先选择添加肉类...[详情]
减肥期间可以吃板栗吗？ 在减肥期间，最好不要吃板栗。板栗虽然营养价值极其丰富，但是不能忽略的是它有较高的碳水化合物以及脂肪。虽然脂肪来源是不错的，但是碳水化合物摄入之后人体血糖会迅速升高。胰岛素水平变得敏感，而多余的热量以及多余的脂肪，更容易以脂肪的形式储存在身体中，从而发生肥胖反而不利于减肥。在减肥期间每天1~2粒板栗是可以的，如果过量很容易影响减肥的成效。 板栗的热量...[详情]
相信大家都知道，现在已经到了炎热的夏季，也能说是看身材的理想时间段，因此很多朋友都纷纷选择加入到减肥的行列之中。据说适当吃点芭蕉可以...[详情]
随着公众运动健身意识不断增强，运动渐渐成为生活中不可缺少的一部分。在运动中，人们稍不留意便会有骨折的风险。有人认为，喝骨头汤是促进骨头愈合的有效手段。可是，喝骨头汤真的能促进骨折愈合吗？记者咨询了相关医学专家。首都医科大学附属北京朝阳医院营养科副主任医师贾凯介绍，事实上，骨头汤中钙的含量非常低，同时，骨头汤里还有一些其它的物质如脂肪和嘌呤，一旦摄入过多，就会抑制钙的吸收，反而对疾病的恢复不利。所以骨头汤并不是促进骨折恢复的良好食品。 那骨折后究竟吃什么对人体骨骼的恢复有利呢？贾凯说：“骨骼重建的过程中，主要需要优质蛋白和钙质，同时为了钙质的吸收利用，对维生素D的需求也会增加。...
图为：“夜宵界网红”小龙虾。 炎炎夏日，小龙虾成了名副其实的“夜宵界网红”。而在浙江平阳，却有一个吃货，控制不住体内的“洪荒之力”，竟然趁着夜色连偷80斤小龙虾，随后和朋友全部吃完。心动更要行动，不久后的一个晚上，阿育悄悄来到小龙虾养殖场，拉起田里的网笼，倒出6个虾笼里的小龙虾，装进随身携带的塑料桶里，然后迅速逃离现场。今年5月，无业青年阿育（化名）夜钓时发现，放置在田里的网...[详情]
泉州市营养师协会专家委副主任、国家高级公共营养师 柳耀红近年来，粗粮和膳食纤维的营养价值越来越受到大家的关注和喜爱。因粗粮富含丰富的维生素和矿物质，对控制体重和降低血糖有很重要的意义，于是，商家为了迎合消费者的需求，推出了各种听起来很健康的商品，比如：高纤（或粗粮）饼干、无糖饼干等。很多年轻人或想减肥的人会将其当成减肥餐。哪想，身上的肉没少下来，反而增加不少。案例 吃粗粮饼干想...[详情]
对于低碳饮食其实早就有过相关的研究，国外一项长达25年的研究显示，长期保持低碳饮食可能会影响人的长远健康。研究通过整理和分析数据发现...[详情]
前段时间，王女士突然感觉腹痛难忍，于是，她来到西安市第四医院就诊，通过检查，医生在王女士的腹部，果然发现了问题。...[详情]
