一、豆皮的功效与作用 中医理论认为，豆腐皮性平味甘，有清热润肺、止咳消痰、养胃、解毒、止汗等功效。 1.预防心脑血管疾病 豆腐皮含有的大量卵磷脂，防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏。 2.促进骨骼生长 含有多种矿物质，补充钙质，防止因缺钙引起的骨质疏松，促进骨骼发育，对小儿、老人的骨骼生长极为有利。 3.降低乳腺癌的几率之外，还可以有效的预防白血病，结肠癌，肺癌，胃癌等的发生。 二、豆皮的相克食物： 豆皮与葱一起食用没有发现相克的现象，只不过豆皮与葱一起食用会影响钙成分的流失。
1、可预防心血管疾病，保护心脏;含有多种矿物质，补充钙质，防止因缺钙引起的骨质疏松，促进骨骼发育，对小儿、老人的骨骼生长极为有利。 2、适宜身体虚弱，营养不良，气血双亏，年老赢瘦之人食用;适宜高脂血症，高胆固醇，肥胖者及血管硬化者食用; 3、平素脾胃虚寒，经常腹泻便溏之人忌食。 豆皮作为湖北省武汉市著名汉族小吃，迄今已有40年的历史。多做为早餐，一般在街头巷尾各早餐摊位...[详情]
松肉粉，又称嫩肉粉，这是一种能使动物性原料软嫩滑润，同时又不损伤肌纤维弹性的佐助料，呈白色粉末状，为纯天然制品，它的主要成分是从番木瓜中提取的疏松剂木瓜蛋白酶，蛋白酶之所以能对肉类进行嫩化，是因为它能将肉中的结缔组织及肌纤维中结构较复杂的胶原蛋白、弹性蛋白进行适当降解，使得它们结构中的一些连接键发生断裂，在一定程度上破坏了它的结构，从而大大提高了肉的嫩度。同时可使肉的风味得到...[详情]
“宁可三日无肉，不可一日无豆”，很多人都关心这个问题，接下来就跟随佰佰安全网一起来详细了解下这方面的知识吧。...[详情]
恶性间皮癌是发生在胸膜和浆膜表面的具有侵袭性的恶性肿瘤，是一种少见的肿瘤，目前发病率在全球范围内有上升趋势。 那么，恶性间皮癌属于皮...[详情]
街边的炸里脊肉、大鸡排，很多人都喜欢吃，尤其是大鸡排，简直比脸还大，一块可以吃好久。。。。。。很多学生和上班族都特别爱吃但你有想过这么鲜嫩的肉是用添加剂合成出来的吗？最近，苏州突击查处了一家里脊肉黑作坊，执法人员发现作坊内的一个大盆里还没有串好的肉，都被泡在一种鲜红的液体里面，冰柜里存放着店主刚刚买回来的7箱鸡胸脯，上面的生产日期竟然全部为手写，店主拿出的食品许可经营证已经过期。据了解，这些冰冻的鸡胸，都是要放到大盆里用水浸泡2到3个小时，然后再切片，切片放置半个小时之后再加入一种名为红曲粉的添加剂和各种各样的调料，就变成“新鲜的里脊肉”了！鸡肉添加了一种名为红曲粉的添加剂 ...
低价购进鸡胸肉，经“整容”后以里脊肉售出，违法生产、销售逾两年，涉案金额达169万元……日前，三名涉案人员因触犯生产销售假冒伪劣产品罪，被浙江省丽水市莲都区人民法院判处有期徒刑两年六个月至八年不等，并处罚金5万元至90万元不等。据起诉书指控，现年39岁的项某是江西贵溪人。从2012年9月开始，项某便带着妻子彭某在丽水从事生产、销售假里脊肉生意。两人低价购进鸡胸肉后，为使鸡胸肉...[详情]
去年12月，常熟5岁的小孩乐乐（化名），在饭后吃了10串里脊肉，突然出现全身发黑手脚发紫现象，家人吓得赶紧将其送进医院。经过医院的检查，乐乐被诊断为亚硝酸盐中毒，而医院一度开出病危通知单。事发后，常熟市卫监部门立即介入调查，最终一名姓张的男子落网，在其家中搜出了几十种违规添加剂以及成包的亚硝酸盐。近日，常熟法院审理了此案，由于生产、销售不符合安全标准的食品罪，张某被判处有期徒...[详情]
在地铁2号线终点光达站再往南，黄兴镇荣河村，一处非法生产“豆皮”的小作坊被曝光。记者看到，堂前屋后的地面都堆满“豆皮”，6台生产机器...[详情]
张坤一直从事建筑工作，闲暇时喜欢跟工友喝白酒，就鱼虾、鸭脖儿等辛辣卤味儿进餐，每周三、五天，半斤高度白酒。每次酒精发作，身上热痒不适...[详情]
