香辛料是利用植物的种子、花蕾、叶茎、根块等,或其提取物,具有刺激性香味,赋予食物以风味,加热后可呈现各种风味。用于粉末调配汤料,使香气大增,用脱水葱叶,为方便面增添一片片翠绿的点缀,诱人食欲。 香辛料也可称作辛香料,烹饪行业俗称香料。是对可广泛用于食品调味物质的统称。他们或具有强烈的香气,或具有刺激性的味道,可增加食物风味,提高食欲,利于消化等作用。香辛料用作烹调菜肴,不仅可以祛除原料本身的部分腥膻臊等异味,还能增加菜肴的香味;香辛料作为中药材,用于烹调可以调节人体机体功能,强壮体魄预防疾病等目的。
香辛料,不属于食品添加剂,是调味料中的一类。 食品添加剂通常是一些化学物质,无论是人工合成的还是天然存在的,只要提到食品添加剂,首先考虑的是它的化学成分。调味料本身就是食品的一部分,或者说是食品的一类。香辛料,如:葱、姜、蒜、胡椒、花椒、大料、辣椒、桂皮、洋葱、咖喱……,它们基本上都是由某种可食的植物或植物的一部分加工而成的,本身就是食品,所以香辛料不属于食品添加剂。 食...[详情]
指间关节挫伤的原因很多。但一般常见于小宝宝游戏打闹或体育活动中手指受到直接暴力撞击、压轧,或间接暴力的伤害,使其过度背伸、掌屈和扭转,引起指间关节的突出过伸、过屈或侧向弯曲,造成指间关节囊或侧副韧带扭挫伤;关节周围软组织也可因损伤、刺激而出现肿胀、疼痛。 指间关节挫伤的诊断 有手指关节扭伤、挫伤史。 受伤后,指间关节剧烈疼痛,并迅速肿胀。 关节处于半屈曲位,不能伸屈,...[详情]
昨天,北京市长青园公墓举办自然葬安葬仪式。昨天,本市首次举行“自然葬”骨灰安放仪式,意味着自然葬——这一新的殡葬方式正式推出。31位逝者的骨灰被永久性安放在朝阳区长青园墓区,由于使用可降解骨灰罐,骨灰最终将融入土地。这种不保留骨灰的安葬方式费用全部由政府买单,市民无须付费。自然葬,不同于一般的花葬、树葬、草坪葬——留有骨灰,同时在小型纪念碑上刻有逝者名字。自然葬采用特殊木质的骨灰容器,大约半年内即可自然降解,骨灰随之融入大地。整个葬区不建墓基、墓碑和硬质墓穴,只是一片草坪,前有杨柳,后有松柏,旁边则是一片湖水。自然葬区不设任何标识昨天的安葬现场,安静、肃穆、温馨。着深绿色制...
7月25日下午,永嘉警方通报了一起走私案,有人从韩国釜山走私300多吨旧衣服到永嘉,这批旧衣服沾满秽物、臭不可闻,负责运货的四名船员已被抓获。恶臭的旧衣服堆积成山 5月20日,永嘉县打私办的执法人员,在对永嘉县桥下镇各码头进行日常巡查时,发现一艘可疑货船。之所以说这艘货船可疑,一方面是因为执法人员以前没见过它,另一方面则是这艘船上有包裹露出了几件旧衣物。执法人员怀疑这艘船是走私...[详情]
南京11个部门推行节地生态葬的消息。3月17日,记者从雨花功德园获悉,该墓园创新了传统的墓葬形式,率先推出了“3D生态云葬”,既节省了用地空间,又为追思先人提供新的科技手段。南京雨花功德园工作人员介绍,“3D生态云葬”中的“3D”代表着从多层次全方位利用有限的空间,“生态”代表所有石头都是采用原生态的花岗岩大理石材料。“云”代表扫描墓盖上的二维码可以登录网上纪念馆,为逝者建立个...[详情]
人们常说邻里邻居住着,相互之间应该和谐友爱,可是啊家住在哈尔滨松北区的张先生最近是愁坏了,天天想着怎样才能抓到自己的邻居。...[详情]
14岁男孩洋洋失踪了。两天后的下午,外婆在一个市场的沙井内找到了他的尸体。对于洋洋坠井溺亡,谁该负责?法院审理认为,作为沙井的管理者...[详情]