琼脂系选用优质天然石花菜、江蓠菜(Gracilaria)、紫菜(porphyra)等海藻为原料,采用科学方法精炼提纯的天然高分子多糖物质。含有多种元素,并具有清热解暑、开胃健脾之功能。 一、果粒橙饮料--以琼脂作悬浮剂,其使用浓度0.01-0.05%,可使颗粒悬浮均匀。 琼脂用在饮料类产品中,其作用是悬浮力,让饮料中固型物悬浮均匀,不下沉。 其特点是悬浮时间及保质期长,也是其它悬浮剂无法代替之所在。透明度好,流动性好,口感爽滑无异味。 二、果汁软糖--琼脂的使用量为2.5%左右,与葡萄糖液、白砂糖等制得的软糖,其透明度及口感远胜于其他软糖。 琼脂用在固体类食品中,...
琼脂富含矿物质和多种维生素,其中的褐藻酸盐类物质有降压作用,淀粉类硫酸脂有降脂功能,对高血压、高血脂有一定的防治作用。此外,琼脂能在肠道中吸收水分,使肠内容物膨胀,增加大便量,刺激肠壁,引起便意,所以经常便秘的人平时可以适当食用一些。 从中医角度来看,琼脂还具有清肺化痰、清热祛湿、滋阴降火、凉血止血的作用,是一道非常适合秋天除燥的食疗佳品。 有了琼脂,在家可以做出比外卖的...[详情]
用麒麟菜、石花菜提取物制成的琼脂,是一种重要的植物胶,无色,无固定形状,但属于固体,可溶于热水中。琼脂可用来制作冷食品和微生物的培养基等。琼脂通常被称为洋菜或洋粉,也叫石花胶,但它不同于另一种同样生长在沿海附近岩石和碎珊瑚上的藻类食物琼枝。后者又称为海菜或胶麒麟菜,也含有琼胶、多糖和黏液质,常被煮成胶冻状食用,或用开水烫泡后加适量姜、醋拌食,也可入配方水煎服,主治支气管炎、肺...[详情]
你知道食品添加剂琼脂是什么吗?琼脂是用作细菌培养基、食品凝胶剂和纺织业的浆料。...[详情]
琼脂是食品添加剂的一种,您知道琼脂在食品添加剂的作用吗?跟随我们的小编去文中了解一下吧。...[详情]
单某制作外挂软件,通过侵入、非法控制游戏服务器,使游戏内物品大量产出,快速贬值,破坏游戏生态平衡。近日,法院发布案件一审判决结果,单某犯提供侵入、非法控制计算机信息系统程序、工具罪,判处有期徒刑八个月,并处罚金人民币一万元。据了解,这是我省首例提供侵入、非法控制计算机信息系统程序、工具犯罪案例。男子制作销售外挂 获利13750元 2017年10月,江苏男子单某制作宿州亿儒网络科技有限公司沈阳分公司运营的《不朽之城》网络游戏外挂软件,将其命名为“超级玛丽”。经电子勘验,“超级玛丽”程序通过侵入、非法控制“不朽之城”游戏服务器系统,实现游戏内未提供功能,使游戏内物品大量产出,供大...
造假团伙批量制作小面值假币被查 同一号码的假币6年前,也就是2009年,公安部根据当时假币犯罪逐渐抬头的趋势,在全国范围内开展了代号为“09行动”的系列打击假币犯罪专项行动,有效地打击了假币犯罪,在公安机关的严厉打击之下,假币犯罪也出现了新的变化,制售假币呈现了从东南沿海向内地蔓延的趋势。前不久山东省临沂市费县警方打掉了一个国内罕见的、生产假硬币的犯罪团伙,他们的假币制造出现了...[详情]
为让油条口感更加酥脆,利川一早餐店店主和面点师傅往面粉里添加含铝食品添加剂,而且超过国家标准5倍多。记者昨日获悉,店主和面点师傅生产销售1500余根毒油条,分别被判刑。10月23日,利川市法院对一起涉嫌生产、销售不符合安全标准的食品罪案一审宣判,被告人何某、吴某某犯生产、销售不符合安全标准的食品罪,分别判处拘役4个月,缓刑6个月,并处罚金2000元,禁止二名被告在缓刑考验期限内...[详情]
贵州贵阳警方最近通报了一起特大网络婚恋诈骗案,共捣毁诈骗窝点27个,查封涉案商铺8家,目前已有85名犯罪嫌疑人落网,初步查明涉案金额...[详情]
据报道,继日本马桶盖在中国走红后,日本电饭煲又受到中国游客青睐,掀起一股购买热潮。对此日本专家称,电饭煲在制造技术上两国差别不大,日...[详情]