维生素B2的含量是玉米粉和大米的2—10倍。维生素PP有降低人体血脂和胆固醇的作用,是治疗高血压、心血管病的重要辅助药物;尤其是对老年患者具有特别疗效,能降低微血管脆性和渗透性,恢复其弹性。对防止脑溢血、维持眼循环,保护和增进视力有效。维生素E中r生育酚含量较高,对防止氧化和治疗不育症有效,并有促进细胞再生、防止衰老作用。 苦荞茶中含有19种天然氨基酸,总含量高达11.82%。特别含有一般植物如小麦、稻米所缺少的赖氨酸,富含精氨酸和组氨酸。并且苦荞蛋白有近三分之一为清理蛋白,可清理体内毒素和异物,而且,苦荞蛋白由于富含精氨酸,可以防止体脂增加。 苦荞茶中含有大量的维生素...
1、洗米 米的表面附着大量的皮糠和粉尘,需要进行洗米,用温水洗到淋出的水无白浊为度。 2、浸米 浸米是使物料中的淀粉颗粒吸水膨胀、疏松,浸米后的颗粒要求保持完整而酥松,吸水量约为25%——30%.米浸不透,蒸煮时易出现生米;米浸过度会造成淀粉损失。浸米时间依温度不同而不同,用35℃水浸米24h,浸米时应注意适时均匀搅动,以手碾即碎,不出现浸烂或白心为宜。 3、破碎 ...[详情]
1、降血糖作用:苦荞生物类黄酮能够促进胰岛β细胞的恢复,降低血糖和血清胆固醇,改善糖耐量对抗肾上腺素的升血糖作用,同时它还能够抑制醛糖还原酶,因此可以治疗糖尿病及其并发症。 2、降血脂作用:苦荞生物类黄酮中所富含的槲皮素等能降低甘油三酯,总胆固醇,减少动脉粥样硬化指数。 3、抗菌、抗病毒作用:据研究证实,苦荞生物类黄酮所富含的槲皮素、桑色素、莰非醇有抑菌和抗病毒作用。临床...[详情]
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端午节马上就来了,粽子已经进入销售旺季。记者注意到,粽子是甜的还是咸的,又引起了一番争论。但是,不管你是吃甜粽子还是咸粽子,千万要擦亮眼睛,以下这些粽子不要买,因为这些粽子都是不合格产品,吃了之后可能这个端午小长假就没法好好过了。 超市里正在热卖的各式粽子。 探访:不合格粽子现身超市 每逢端午节,粽子是甜的还是咸的,总会在南北方网友间引起一番讨论。偏爱甜粽子的多为北方人,在他们看来,甜粽子才是正宗。而青睐咸粽子的多为南方人,他们认为咸粽子才是粽子的正统。粽子的甜咸之争,并没有定论,但粽子的质量,却有好坏之分。在端午节来临前夕,国家食药监总局、北京市食药监局先后通报了5批次和4...
现在南昌市面上本地水果如西瓜、葡萄等又大又甜,又好看口感又好,许多消费者在选购之余又心存疑虑,为何旧年间水果买的甜不甜要靠运气的情况已经非常罕见,现在这些水果是不是打了“甜蜜素”“膨大剂”等对身体有害的物质?就此,记者采访了农业专家给大家答疑解惑。皮薄瓤红的西瓜、紫红汁多的葡萄、胖嘟嘟的蓝莓、味甜多汁的火龙果……一年四季,南昌都有各类水果供应,其中不少是从外地引进品种本地种植的...[详情]
时不时就会流清水鼻涕,近日,20岁的宁波小伙小龙(化名)还以为自己感冒了,但很快他发现情况有点不对:鼻涕早不流晚不流,每每都是在他低头时流下来,一次流到嘴里,他竟然还尝出了一丝甜味。小龙不放心,来到医院求诊。接诊的耳鼻喉科张雷主任医师在检查后发现,小龙流出的不是鼻水,竟是脑脊液!“脑液如同鼻涕般流出,这种疾病在医学上被称为‘脑脊液鼻漏’,不太常见,但也需要当事人引起足够的重视...[详情]
去年3月1日,一位女子在母亲的陪同下来到上海,在塞美瑞花9万元选择了一位姓金的韩国医生为自己做隆鼻手术,这价格比请中国医生做高出近一...[详情]
广东湛江市徐闻县西连中学为防学生考试作弊,安排初三学生全部在操场上考试,接受烈日的暴晒,称之为“史上最难作弊考场”...[详情]