常吃路边烧烤烤串危害有多大? 1、 过量食用加重负担 烤串在烧烤过程中,随着香味的散发,维生素遭到破坏,蛋白质发生变性,氨基酸也同样遭到破坏,影响三种营养素的摄入。同时,蛋白质的代谢产物胺、吲哚、等经肾脏排出,过量食用会加重肾脏负担。 2、 导致多种癌症发生 在 高温烧烤肉类时,会产生一种强致癌物——苯并芘,经常食用会在体内蓄积,能诱发胃癌、肠癌等多种恶性肿瘤。同时,为了让肉入味儿,在烧烤前,都要对肉进行腌制,它可以让肉制品的颜色变得更红,更新鲜,可以防止肉制品腐烂,还能使烧烤增加一种特殊的风味,如果腌制时间过长,则容易产生另外一种致癌物——亚硝 胺,这种物质含有剧...
人机料法环现在很多人都听过,但究竟这5个字是什么意思却很少有人能说出来,今天小编就来为您讲解人机料法环中料指的是什么。...[详情]
记者昨日从北京市食品药品监管局获悉,在今年的北京春节庙会中,所有食品经营者必须向消费者公示其经营的食品名称、品种。例如:凡是经营“羊肉串”的,必须明确标示其原料,不得不标示或仅模糊标称“肉串”。同时,还将在庙会设置消费者投诉举报站,公布投诉举报电话,消费者可监督举报。经营者须向消费者公示食品名称和品种记者了解到,今年北京的十大庙会包括东城区的地坛、龙潭庙会,西城区的厂甸、大观园庙会,朝阳区的朝阳公园庙会,石景山区的八大处、游乐园庙会、通州区的运河文化广场庙会,密云区的古镇庙会,平谷区的丫髻山风情庙会等,既有延续多年的传统庙会,也有新兴庙会。据食药监部门统计,预计今年北京各大春...
低价购进鸡胸肉,经“整容”后以里脊肉售出,违法生产、销售逾两年,涉案金额达169万元……日前,三名涉案人员因触犯生产销售假冒伪劣产品罪,被浙江省丽水市莲都区人民法院判处有期徒刑两年六个月至八年不等,并处罚金5万元至90万元不等。据起诉书指控,现年39岁的项某是江西贵溪人。从2012年9月开始,项某便带着妻子彭某在丽水从事生产、销售假里脊肉生意。两人低价购进鸡胸肉后,为使鸡胸肉...[详情]
各地加大扶贫力度以来,很多贫困村面貌发生了巨变。但也有一些贫困村在执行中出现扶贫“大锅饭”,导致精准扶贫“落不了地”。记者近日在山西省娄烦县独石河村采访了解到一些这样的情况。“大锅饭”能扶贫吗?独石河村全村有148户483口人,“建档立卡”贫困户有63户224人。刚换届上来的村党支部书记张爱平告诉记者,扶贫部门帮扶了两批项目,基本上没什么效果。2012年,娄烦县扶贫部门扶持独...[详情]
2015 年12月的一天晚上,3岁多的小天睡梦中突然面色青紫、浑身抽搐,家人赶紧将小天送至医院,经诊断,孩子是亚硝酸钠中毒,所幸经过...[详情]
徐先生新店开业当天,冯某和张某麟就组织魏某等25人来到店里,冯某和张某麟对同行者说,到烧烤店不要动手就坐着,如被害人报警就点一串羊肉...[详情]