1、生腌青辣椒时需要准备新鲜青辣椒3000克，花椒，香叶，生姜以及大葱或食用盐，各适量准备一些，另外白糖和大蒜以及酱油也要适量准备。最后还要准备少量鸡精和一百克食用油。 2、把准备好的新鲜青辣椒洗净以后去掉水分在用刀把他的头和地全部去掉，从中间一分为二，放在盆中，撒上食用盐，几个小时以后把腌出的水分去掉。 3、把炒锅加热以后，放入食用油，再加入花椒和香叶，炒出香气，随后放入葱姜蒜炒制一会儿，最后再加入准备好的老抽和食用盐以及鸡精，还有白糖熬制五分钟左右，取出以后关火降温，加入少量白酒，调匀以后得到腌制料。 4、把处理好的青辣椒放在调好的腌汁料中，调匀腌制，然后装入的可...
蔬菜腌制是一种利用高浓度盐液、乳酸菌发酵来保藏蔬菜，并通过腌制，增进蔬菜风味的一种保藏蔬菜并赋予其新鲜滋味的方法。下面小编带您了解一下腌制辣椒的方法。 1.去市场上新鲜新鲜而且完整的辣椒，一定要新鲜的，没有破的，因为如果破的话，很容易在腌制过程中腐烂掉; 2.把买好的辣椒洗干净，然后晾干，一定要做到没有水分残留; 3.把晾干的辣椒切成一段一段的; 4.把刚买回的大蒜剥...[详情]
“料”——即指物料,原材料。因为只有质量性能优良的物料进入生产系统,才能生产出性能优良的产品。没有合适的原材料,对于什么样的工艺,其成熟与否都是无法生产出优质的产品的。“料”的因素即指源头管控,好比没有上游口感优质的泉眼,到了下游更是水质拙劣了。原材料的好坏关系到产品品质的根本。 在产品出现问题时,排除了人机因素后,就不得不考虑这方面的因素了。这也是管控产品质量的一种良好手...[详情]
腌制食品虽然很方便，保存的时间也长，但是其实腌制食品的健康隐患也不少，它一直在损害我们的身体。那么儿童吃腌制食品的危害都有哪些呢?一...[详情]
酸菜酸香味醇、清淡爽口、采用自然抑菌，富含氨基酸，其营养人很容易吸收。在腌制白菜的时候如果白菜变酸能进行腌制吗?...[详情]
12月19日电 据报道，不少人喜欢在圣诞节前玩交换礼物的游戏，有网友分享她收到的交换礼物，只见纸箱打开，里面竟然装着一头咬着橘子的“猪头”，引发网友热烈讨论。这名女网友表示，收到猪头简直哭笑不得，因为她们交换礼物的规则是“必须使用”，但她真的睁不开眼睛直视猪头，也亲不下去，头很痛。网友对此正反意见两极，不少网友认为这玩笑也开太大了，“这超过份的!非常忌讳!”、“吃它也请尊重它”。不过也有网友表示送猪头“真的很有创意”、“这颗猪头也要不少钱...”，但是一般人收到应该不晓得要怎么处理。了解关注更多公共安全知识，尽在佰佰安全网！
泰国一名男子，日前吸毒后，竟开脸书直播殴打女友，其他网友见状赶紧报警，警方最后将女子救出，但女子的漂亮脸蛋已被打到肿成猪头。 综合泰媒报导，25岁男子猜察纳（Chaichana Sirichart），本月22日疑似毒瘾发作，又与女友酷乐达拉（Kuldara Yeesaman）起争执；他竟当场开直播，用扫把、按摩棒殴打她，女子被打到脸、手臂都肿起来，身上也有多处瘀青。 猜察纳在直...[详情]
5月13日中午1 时许，贵溪市公安局发布警情通报，说当地一女孩遭到陌生男子殴打，警方正在调查。 警情通报说，5月12日13时45分许，贵溪市公安局接报警称，一女孩封某在贵溪电厂灰管桥附近遭一陌生男子殴打，该男子已逃离现场。接报后，公安机关迅速展开调查，摸排线索，目前案件正在全力侦办中。佰佰安全网提醒：加强防范心理，防人之心不可无；采取有力有效的防范措施，减少危险靠近的机会；生活...[详情]
4月19日闲逛了一夜，方某觉得很累，在店里就地睡了一觉，早上5点才醒。临走觉得不能空手而归，就这么顺走了墙上挂的火腿。...[详情]
近日，记者暗访余姚泗门镇酱菜厂，生产加工环境令人“大跌眼镜”。村民利用土坑腌制酱菜，并且腌制过程中使用多种食品添加剂，如增白剂、明矾...[详情]
