买了本文怡的《从零开始学西餐》,学做了这道红酒炖牛肉。有些特殊材料没齐全,省略了一些。所以我做的,可能不算正宗,但是味道很好哦。 红酒炖牛肉 主料:500克牛腩、1/2个洋葱、1/2根胡萝卜、2小根芹菜、3个口蘑、2瓣蒜、7粒油橄榄、2小根百里香、1片香叶 调料:200ml红酒、50克番茄酱(我这里用新鲜番茄代替了)、黑胡椒1茶匙(5克)、盐2茶匙(10克) 制作: 1、牛腩洗净切成5cm长,3cm宽的肉块儿,口蘑洗净后横竖各切一刀将蘑菇切成4瓣,洋葱去皮切成大块儿,蒜切片儿,胡萝卜洗净去皮后切成与洋葱等大的滚刀块,芹菜洗净切成2cm长的段,油橄榄用刀背轻拍一下,...
我国在《食品安全标准 食品添加剂使用标准》中明确规定了40种允许使用的食品增稠剂的品种、使用范围以及最大使用量或残留量。允许添加增稠剂的食品种类有粮食和粮食制品、乳与乳制品、脂肪、油和乳化脂肪制品、冷冻饮品、水果制品、糖果类、淀粉制品、糕点类、肉与肉制品、水产品制品、糖浆类、调味品、特殊膳食用食品、饮料类、酒类等。 复配增稠剂有什么作用呢?佰佰安全网小编介绍,在食品体系中添...[详情]
家住西安市的黄阿姨,其丈夫身患多年肺病,早在2009年,黄阿姨接触到了孙某某治疗哮喘的特效药,这个药品的出现,这对于她来说简直就像看到了希望,长期受尽肺病困扰的丈夫终于有药可救了。 看到这个药有一定的疗效,黄阿姨一连买了两个疗程药,让他没有想到的是,哪料这个药越吃越不对劲了。据黄阿姨说在丈夫在吃了这个药以后,虽然病情有了一定的好转,但是后来身体状况却不容乐观起来,2011年丈夫最终因医治无效死亡。 目前制售假药的孙某某已经被警方控制。让很多治病患者不知的是,孙某某所制售的假药中,添加很多的西药。民警表示,由于犯罪嫌疑人所制售的假药是自己配比而成的,在没有医生有效的指引下长期使...
随着秋风渐起,眼看到了吃螃蟹的季节,不少市民纷纷选择提前尝鲜。不过,这螃蟹还是不能多吃,这不,武汉市民万先生就因为酷爱螃蟹,进了医院。 武汉市民万先生在朋友圈中是出了名的爱吃螃蟹。这不,有个搞养殖的同学给他送了十几只螃蟹尝鲜,但一大早,他就因为腹痛难忍进了博仕肛肠医院。患者万先生称:“中午吃了5只,晚上还吃了几只,而且还喝了一点白酒,半夜的时候就感觉胃不舒服,腹部疼痛,人很难受...[详情]
前几天,印度一头老虎从自然保护区内逃出,流窜到附近村庄,咬死六人。搜索队找到老虎后,骑着大象的护林员用麻醉枪射击老虎。宁波雅戈尔动物园正月初二发生老虎袭击人事件,老虎被两枪击毙。此前,动物园曾用高压水枪、鞭炮驱赶,但无效。那为什么不开麻醉枪呢?业内人士透露,雅戈尔动物园没有麻醉枪。麻醉枪的准确叫法是麻醉注射枪,属国家管控枪支。据了解,浙江省内目前有动物园18家,配备麻醉注射枪的...[详情]
5月9日是母亲节,然而对于15岁的张超凡来说,他和他的母亲以及家人永远是阴阳相隔了,5月6日,一场简单的冥婚让已经失去生命的他娶上了...[详情]
一把动辄数千元的奥迪车钥匙,在这家小车间买只需要几十元,批发价甚至更低。从2016年起,这家小作坊里源源不断流出仿制的奥迪、大众、丰...[详情]