2015年中国的猪肉需求大幅增长，中国消费的猪肉开始占全球猪肉生产总量的一半以上。国内猪肉生产已供不应求，所以中国不得不从欧洲、加拿大和美国进口猪肉。 最近，向中国运送商品的费用有所下降，以美国的猪肉产量，本可以得到丰厚的利润。然而，美国向中国的猪肉出口却逐年递减，中国市场的大门已对80%美国生猪饲养企业关闭。中国一年前宣布禁止从六家美国肉类加工厂和六家冷库进口猪肉，原因是这些厂商使用了被包括中国、俄罗斯和欧盟在内的160个国家禁用的化学饲料添加剂莱克多巴胺。目前美国超过一半的企业在使用莱克多巴胺，然而许多企业为了能够进入中国市场欲叫停添加剂。专家建议美国猪肉生产商加快脚...
1．里脊肉是脊骨下面一条与大排骨相连的瘦肉。肉中无筋，是猪肉中最嫩的肉，可切片、切丝、切丁、作炸、熘、炒、爆之用最佳。 2．臀尖肉位于臀部的上面，都是瘦肉，肉质鲜嫩，一般可代替里脊肉，多用于炸、熘、炒。 3．坐臀肉位于后腿上方，臀尖肉的下方臀部，全为瘦肉，但肉质较老，纤维较长，一般多作为白切肉或回锅肉用。 4．五花肉为肋条部位肘骨的肉，是一层肥肉，一层瘦肉夹起的，适于红...[详情]
我国相继实施了一系列林业重点工程，加快了造林绿化步伐，为使中国森林资源增长很快，那么中国每年植树造林多少呢?...[详情]
12月17日，华储网发布《关于中央储备冻猪肉投放竞价交易有关事项的通知》，通知称，华商储备商品管理中心有限公司将组织实施中央储备冻猪肉投放工作，出库投放竞价交易4万吨，交易时间为12月19日13时至16时。这将是今年投放的第五批储备肉。今年9月，华商储备商品管理中心两周内三次发布投放中央储备冻猪肉相关通知，共计投放3万吨。12月10日，华商储备商品管理中心再次发布通知称，将出库投放竞价交易4万吨储备冻猪肉。 同日，国家发改委新闻发言人孟玮在新闻发布会上回应“两节”期间猪肉供应问题时表示，今后一段时间，特别是“两节”期间，将根据市场形势变化，择机增加中央冻猪肉储备投放。一些地方...
3月19日，国务院联防联控机制就畜禽产品保供稳价工作情况举行发布会。会上，国家发展改革委价格司副司长、一级巡视员彭绍宗表示，猪肉价格的上涨关系到对老百姓生活的影响，禽类是猪肉的替代品，它们的价格也相互关联。猪肉是我国大多数居民最主要的肉食品，价格上涨对群众生活的影响牵动人心，为此，除了通过储备投放调节外，国家发改委会同有关部门还采取有力措施，多管齐下保障群众生活，主要是“增供...[详情]
商务部市场建设司司长朱小良10日说，商务部会同国家发展改革委、财政部等部门投放中央储备冻猪肉10万余吨。近期向武汉调拨2000吨中央储备冻猪肉，随时可以投放。在商务部当天举行的首次网上新闻发布会上，朱小良表示，疫情发生以来，商务部建立9省联保联供机制，1月23日以来，重庆、广西等8省份累计向湖北运送蔬菜6800多吨、食用油20多吨、速冻和方便食品200多吨。近日，商务部指导武...[详情]
华商储备商品管理中心有限公司发布的《关于2019年9月中央储备冻猪肉投放竞价交易有关事项的通知》显示，拟投放中央储备冻猪肉1万吨...[详情]
10月18日上午，来自中国科学院生物物理研究所、哈尔滨兽医研究所的研究团队发布非洲猪瘟研究的最新进展——非洲猪瘟病毒颗粒精细三维结构...[详情]
