一、巴氏消毒牛奶的标准中规定了产品分类 1.全脂巴氏杀菌乳：以牛乳或羊乳为原料，经巴氏杀菌制成的液体产品。 2.部分脱脂巴氏杀菌乳：以牛乳或羊乳为原料，脱去部分脂肪，经巴氏杀菌制成的液体产品。 3.脱脂巴氏杀菌乳：以牛乳或羊乳为原料，脱去全部脂肪，经巴氏杀菌制成的液体产品。 二、对巴氏消毒牛奶的原料提出了要求 1.牛乳：应符合GB T6914的规定。 2.食品营养强化剂：应选用GB14880中允许使用的品种，并应符合相应国家标准或行业标准的规定。 三、《巴氏杀菌乳》的标准中对感官特性、理化指标、净含量、蛋白质、脂肪、非脂乳固体、酸度和杂质度、卫生指标等做出了详...
巴氏奶是一种"低温杀菌牛奶"，原奶中的有害微生物一般都已经杀死，但还会保留其他一些微生物，因此这种牛奶从离开生产线，到运输、销售、存储等各个 环节，都要求在4℃左右的环境中冷藏，防止里面的微生物"活跃"起来。因此巴氏奶也叫"冷藏奶"。 巴氏消毒牛奶的保存 巴氏奶的保质期比较短，一般为7天左右。南方天气较热，尤其进入夏季，这对巴氏奶都是挑战，消费者在购买、保存和饮用巴氏奶时...[详情]
西安28名儿童先后出现疑似食物中毒症状，后得知孩子们都食用了一家被称作“鲜奶吧”制作的冰淇淋。5月16日下午，多名家长反映孩子吃了同一家“鲜奶吧”的冰淇淋后出现呕吐、腹泻、发烧症状，西安市疾控中心、西安市食药监局当场对涉事“鲜奶吧”冰淇淋、制作原料、所用工具进行了采样，也对出现症状的孩子进行采样。经过10天的检测分析，昨日，确认为沙门氏菌引起的食物中毒事件。多名小学生吃冰淇淋后呕吐、腹泻、发烧 5月16日下午，多名家长带孩子在西安市第九医院儿科门诊输液时，一聊天才发现，有8名孩子都是在百分百“鲜奶吧”西安市铁路局店吃过冰淇淋后出现了呕吐、腹泻、高烧等症状，这些孩子都是铁五小...
最近，南京一快递集散中心被盗40多个快递包裹，而警方找到人后却发现，她的目标并非包裹内财物，而是包装盒。原来，这是一位独居老人，虽然不差钱，但为了消磨时间，她染上了收集纸盒的“癖好”。11月21日下午，南京市公安局秦淮分局夫子庙警务工作服务站接到报警，某快递公司称丢失40多个快递包裹。事发前，快递员在门口卸完货，转身回办公室找登记表。就在这短短不到十分钟的时间内，快递包裹就少了...[详情]
庞氏骗局看似很低端，可是却仍有不少人上当。前段时间，警方曝光一个600亿庞氏骗局，受骗的人就是一个大数目。庞氏骗局如今时常在金融领域，在P2P理财以及一些其他理财产品中被提起，庞氏骗局基本上等同于“空手套白狼”、“拆东墙补西墙”的代名词，那么，到底什么是庞氏骗局，又该如何防范呢，下面佰佰安全网为大家分析分析。庞氏骗局到底是怎么来的顾名思义，庞氏骗局肯定跟一个姓“庞”的人有关，没...[详情]
3月10日下午，市民徐梅在该商场以39.9元的价格，购买了一盒名为“红颜草莓”的商品。 商品名字很诱人，可没有想到，里面却已变...[详情]
近日，北京记者对6种盒装切块水果样品进行了检测，结果显示6种样品均存在大肠菌群超标问题。营养专家还特别提醒，冷藏水果最好不要用保鲜膜...[详情]
