一、巴氏消毒牛奶的标准中规定了产品分类 1.全脂巴氏杀菌乳：以牛乳或羊乳为原料，经巴氏杀菌制成的液体产品。 2.部分脱脂巴氏杀菌乳：以牛乳或羊乳为原料，脱去部分脂肪，经巴氏杀菌制成的液体产品。 3.脱脂巴氏杀菌乳：以牛乳或羊乳为原料，脱去全部脂肪，经巴氏杀菌制成的液体产品。 二、对巴氏消毒牛奶的原料提出了要求 1.牛乳：应符合GB T6914的规定。 2.食品营养强化剂：应选用GB14880中允许使用的品种，并应符合相应国家标准或行业标准的规定。 三、《巴氏杀菌乳》的标准中对感官特性、理化指标、净含量、蛋白质、脂肪、非脂乳固体、酸度和杂质度、卫生指标等做出了详...
巴氏奶是一种"低温杀菌牛奶"，原奶中的有害微生物一般都已经杀死，但还会保留其他一些微生物，因此这种牛奶从离开生产线，到运输、销售、存储等各个 环节，都要求在4℃左右的环境中冷藏，防止里面的微生物"活跃"起来。因此巴氏奶也叫"冷藏奶"。 巴氏消毒牛奶的保存 巴氏奶的保质期比较短，一般为7天左右。南方天气较热，尤其进入夏季，这对巴氏奶都是挑战，消费者在购买、保存和饮用巴氏奶时...[详情]
由于消费者在荷兰生产的士力架中吃出塑料碎片，巧克力公司玛氏（Mars）周二宣布在55个国家回收玛氏和士力架巧克力棒等产品。记者上午致电玛氏中国消费者服务中心，对方表示暂时不了解中国市场是否受到影响，截至发稿时，公司未给出进一步回应。玛氏公司目前在全世界74个国家都设有工厂，中国设有两间巧克力工厂，分别位于北京市怀柔区和浙江省嘉兴市。玛氏官网显示其在中国的全部巧克力品牌包括德芙、士力架、M&M’s和脆香米，其中士力架产品在此次召回之列。 据法新社报道，一名德国消费者于今年1月份在购买回来的士力架（snickers）巧克力中吃到塑料碎片，并向玛氏公司投诉。玛氏公司调查后...
西安28名儿童先后出现疑似食物中毒症状，后得知孩子们都食用了一家被称作“鲜奶吧”制作的冰淇淋。5月16日下午，多名家长反映孩子吃了同一家“鲜奶吧”的冰淇淋后出现呕吐、腹泻、发烧症状，西安市疾控中心、西安市食药监局当场对涉事“鲜奶吧”冰淇淋、制作原料、所用工具进行了采样，也对出现症状的孩子进行采样。经过10天的检测分析，昨日，确认为沙门氏菌引起的食物中毒事件。多名小学生吃冰淇淋...[详情]
受伤的这名建筑工人姓曾，今年48岁，临高新盈本地人。据曾某的工友王某介绍，6月3日早上7点多钟，他们一行4人到当地昆社村一间在建民房内干工。“当时他在楼下，好像刚好走过那里，就戳到了。”王某说，曾某因剧烈疼痛大声喊叫。见状，在场的工友赶紧搀扶住曾某并报警求救。接警后，当地边防派出所民警、120急救人员纷纷赶到现场，可先行赶到120急救人员到场后，一时无法将钢筋割断，只能先做简单...[详情]
4月6日早上7时50分许，邵阳县发生一起中巴车侧翻事故。根据警方通报，事故造成1名乘客当场死亡，24人已送医院留观，其中三人伤情较重...[详情]
今天下午3点半左右，在江西萍乡市安源区五陂下三湾附近发生一起车祸，一中巴车被大挂车撞入河中。今日暴雨导致河水湍急，目前中巴车已被河水...[详情]
