芹菜要不要焯水? 要。芹菜在烹炒之前最好进行焯水处理,因不焯水口感不好,一般焯水后能让芹菜更好地去除掉残留的农药、异味或者涩口感。特别是用芹菜制作凉菜时建议先焯水,如果是烹炒可以不焯水,在烹炒过程中也会因高温去除芹菜的涩口感,及一些残留物的分解。 芹菜焯水的方法是什么? 1、首先摘去芹菜叶并切除芹菜根,因为芹菜叶的口感发涩,不适合与芹菜梗一起炒菜食用,摘下来的芹菜叶用来做汤或蒸菜都很美味。 2、根据锅的大小把芹菜用手折成尽可能长的段,如果断口处有老筋一定要撕掉,因为老筋会严重影响芹菜的口感。之所以要折成尽可能长的段,是为了减少芹菜焯水时的营养损失,避免芹菜中更多的营...
校园白条大专可以用吗?小编调查如下; 目前为止,京东白条在部分学校开通,并未普及到所有高校。所以校园白条大专可不可以用还是需要咨询有关部门,小编也不好妄自断言,请大家理解。 校园白条怎么用?小编总结如下; 据悉,该产品将首先在移动端上线。学生可凭借学生证、身份证及借记卡,在京东金融App上在线申请开通。京东未来消费金融将在扩大用户覆盖面、拓展消费场景上部署,重点发力移动...[详情]
1、 保持营养 蔬菜中所含的维生素C很高,但因为它同时存在维生素C氧化酶,这种物质在和空气接触后会导致维生素C消失。而焯水可以使维生素C氧化酶被消灭,从而保护蔬菜中维生素C。 2、 易消化 很多蔬菜中所含的膳食纤维较高,特别是西兰花,菜花等十字花科类蔬菜,但这些直接炒不容易熟。蔬菜里面的膳食纤维进入肠胃后不易消化,不过在焯水后膳食纤维会被转化,这样不仅可以提高蔬菜口...[详情]
近年来,时不时的有误吃毒蘑菇中毒的食物中毒事件发生,惹得很多朋友在吃蘑菇时总是“胆颤心惊”,害怕自己吃蘑菇食物中毒,近日,刘女士购买...[详情]
很多在校大学生都想知道京东白条校园白条面签吗?想了解更多相关内容,可以登陆佰佰安全网。...[详情]
4月23日,一学生在吉林大学南校区食堂就餐时,拍下厨师用洗抹布水炒面的一幕,立马向学校反映。学校回应该档口已停业整顿并罚款,相关人员已开除。佰佰安全网提醒,更多饮食安全常识,尽在佰佰安全网。
俗话说“挂羊头卖狗肉”。近日,有市民反映,他们在一家餐馆吃饭时,点的铁板牛肉竟是猪肉。服务员承认造假 称“用猪肉做的好吃”3日中午,按照市民的指引,记者来到宝鸡金台区行政大道的“湘味馆”餐馆,就餐的食客络绎不绝。记者在餐馆菜单上找到了铁板牛肉,单价28元。几分钟后,铁板牛肉上桌了,记者尝了几口后感觉这肉的味道确实不像牛肉,而且吃起来有几分香肠的味道。一问服务员,对方说就是牛肉。...[详情]
5月5日,桂林市平乐张家镇湴田村,一男子进村偷鸡,被村民当场抓住。 村民为了惩罚偷鸡男子,将他绑在树干上,并让其嘴里咬着一只奄奄一息的鸡。随后村民们也报了警。 视频中可以看到,男子嘴里叼着鸡,手里还拿着一根烟,随后他举起双手作投降状,并扔掉了手里的烟。 目前男子已被警方带回调查。在日常生活中,家庭盗窃给我们造成了经济损失,我们该如何做好基本的家庭安全防范呢?下面请看以下佰佰安全...[详情]
司机郑某驾车想超过公交车,在超车未果的情况下,竟用随身携带的“辣椒水”喷射公交车司机,导致公交司机不能继续驾车,公交车一段时间不能正...[详情]
丁某拿着半年前刚买的一条黄金项链到浙江省慈溪市某打金店修理、清洗,结果从打金店取回后发现,黄金项链外表看起来整整“瘦”了一圈,重量也...[详情]