1.买回来的罗氏虾要先放在少量食盐的水里，泡10~20分钟，使其排出污浊，再用水冲洗干净。 2.剪虾头，以45度角从虾脑部向下剪除。 3.用剪刀挑出虾脑。紧邻虾脑前部的是虾黄，这是好东西，如果有虾黄，挑的时候要小心，尽量保留虾黄。 4.轻轻地拽出虾脑，会有一部分虾肠被拽出。 5.剪掉虾尾巴，剪的时候稍微带一点尾部的肉，因为这里可能也有括约肌，不多剪一点挤不出虾肠来。 6.挤虾肠，用食指和拇指捏住虾背向尾部用力，虾肠就出来了。 7.用刀把虾背划开即可直接用牙签挑出虾线。也可以准备若干牙签，用牙签从虾头和虾身的连接处，向下数的第3个关节处，用牙签插入，穿过虾身（虾头...
知了，营养高，味道香，这两年夏天，它成了一道时髦的“野味”。但在宁波，却鲜有餐馆能品尝到，这可馋坏了宁波的吃货们，有人为此专门托亲友从外地捎带些回来尝鲜，比如鄞州区市民小张。前两天，他和几位朋友约好一起品尝这餐桌尤物，没想到，知了还没吃几个，小张就被送到了浙江大学明州医院医院——出红疹、呕吐、胸闷，他过敏了。 吃了6只知了 小伙子差点送了命 小张今年30多岁，胖乎乎的，爱吃美食。他早就听说知了如果煎炸一下，十分美味，但宁波寻觅不到，工作忙又没空远行，每次想到，就馋得他流口水。前些天，一位朋友从外地回来，知道他一直惦记，特意带了一包油炸知了，外酥里嫩。小张高兴极了，当天晚上...
据报道，广东清远一政协委员涉黑涉赌，指使亲属暴力追债当街砍杀，给当地百姓公共安全带来极大危害。目前广东警方成功将打掉该团伙。 在清远，罗氏兄弟开赌场、放高利贷“名气”很响。广东省公安厅24日召开新闻发布会通报罗氏兄弟涉黑团伙的“6·12”专案内情。广东省公安厅刑侦局政委张锐介绍，11月4日，广东省公安厅刑侦局组织肇庆、清远两地警力对清远市“罗某球、罗某飞兄弟涉黑犯罪团伙”展开集...[详情]
5月5日，南昌市民小罗在亚马逊美食汇吃自助餐时发现蟹腮已经腐烂发黑，但饭店工作人员却坚称螃蟹是新鲜的。随后，记者来到这家店挑选了6只螃蟹，发现4只蟹身已发黑，有工作人员表示，这几只螃蟹确实存在问题，但并不打算撤换，并希望可以用小礼品作为补偿。目前，记者已向食药监中心反映该情况。 佰佰安全网提醒，不论是外出旅行还是餐饮住宿，消费者需增强防范意识，谨防消费陷阱，在尤其在节日期间需理...[详情]
上周，徐先生和妻子参加了一次聚会。他夹起一只大河虾准备享受美食时，却不料河虾太滑，眼见着就要掉桌子上了，徐先生连忙用嘴一接，一吸。结...[详情]
英国一名男子近20年来几乎只吃炸鸡块和薯条，如今在治疗专家和家人的帮助下，终于突然改变了这种不健康的饮食习惯。...[详情]
