怎样腊肉安全知识
形态 熏好的腊肉,表里一致,煮熟切成片,透明发亮,色泽鲜艳,黄里透红,吃起来味道醇香,肥不腻口,瘦不塞牙,不仅风味独特,而且具有开胃、去寒、消食等功能。 特点 腊肉从鲜肉加工、制作到存放,肉质不变,长期保持香味,还有久放不坏的特点。此肉因系柏枝熏制,故夏季蚊蝇不爬,经三伏而不变质,成为别具一格的地方风味食品。 腊肉虽说保存到时间长,但是如果制作、保存不好,依然会发霉、长虫。你们腊肉怎样放不长虫呢?下面小编带您了解一下。 营养成分 1. 腊肉中磷、钾、钠的含量丰富,还含有脂肪、蛋白质、碳水化合物等元素。 2. 腊肉选用新鲜的带皮五花肉,分割成块,用盐和少量亚硝酸...
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腊肉发臭怎么去臭
腊肉发臭则说明已经变质,腐败变质的腊肉被微生物污染严重,增加了致病菌和产毒菌存在的机会,并可使一些致病力弱的细菌得以大量生长繁殖,以导致于人食用后而引起食源性疾病,并且腊肉在腐败变质的过程中会产生毒素。这些有毒物质耐高温,就算经过高温烹煮,也不能得到有效的去除。因此腊肉发臭了直接扔掉为好,不要想着除臭接着食用了。 当然我们的在选购腊肉的时候应该挑选新鲜质量好的 (1)看色...[详情]
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发霉的腊肉怎么处理
腊肉是指肉经腌制后再经过烘烤的过程所制成的加工品。腊肉的防腐能力强,能延长保存时间,并增添特有的风味,这是与咸肉的主要区别。那大家知道发霉的腊肉怎么处理吗? 把表面发霉的去掉就可以了,腊肉是经过发酵的,所以不会有事的。如果腊肉里面发霉了,小编建议大家就不要食用了,因为发霉的食物中含有很多毒素,其中黄曲霉是最为厉害的,列为一级致癌物。重者可导致死亡,所以为了健康着想发霉的食物...[详情]
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腊肉长虫了怎么清除
腊肉在中国南北均有出产,南方以腌腊猪肉较多,北方以腌牛肉为主。腊肉种类纷呈,同一品种,又因产地,加工方法等的不同而各具特色。如果腊肉...[详情]
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腊肉怎么保存不发霉
腊肉是指肉经腌制后再经过烘烤(或日光下曝晒)的过程所制成的加工品。腊肉的防腐能力强,能延长保存时间,并增添特有的风味,这是与咸肉的主...[详情]
怎样腊肉安全新闻
曾因盗窃罪获刑入狱仍不思悔改,又入户盗窃价值75元的三块腊肉。经桃源县检察院提起公诉,11月12日,法院以盗窃罪判处被告人敬某有期徒刑六个月,并处罚金一千元。年近半百的敬某系桃源县普通农民,曾因犯盗窃罪分别获刑五年、七年。2017年3月29日,敬某到漳江街道办事处某村张某家后,用老虎钳将其屋后楼梯间窗户的防盗网剪断三根,随即翻窗入室,盗走厨房冰箱中价值75元的三块腊肉,之后逃离现场。敬某被列为网上在逃人员后,今年8月24日在广东省珠海市被当地民警抓获,如实供述上述案件事实。法院审理认为,被告人敬某曾因盗窃受过刑事处罚,又以非法占有为目的,入户盗窃,其行为已构成盗窃罪。敬某被抓...
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男子偷邻居40斤腊肉 被警方抓获
深圳市坪山区一名男子因没钱置办年货,竟数次盗窃别人阳台晾晒的腊肠腊肉40斤,价值1000多元。因多次盗窃构成盗窃罪,坪山警方依法将腊肉“惯犯”马某刑事拘留。岁至隆冬,人们皆有制作腊肉之习俗,因其不易变质且善保存,更因其独特之风味,深受人们喜爱。而在很多人的春节食谱中,也总少不了腊味这一道美食。近日,家住坪山桃园小区的王先生却发现晒在阳台的腊肉不翼而飞了,苦思不解,便报了警。坪山...[详情]
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消费者购买腊肉时不要贪便宜 长沙已查获近万斤问题腊肉食品
2015年春节马上就要到了,南方很多家庭都在准备腊肉或腊鸡鸭,为年夜饭做准备。为了保证腊肉市场的食品安全,2月4日,长沙市食品药品监督管理局对高桥商贸城内的腊味市场进行了突击检查。在检查过程中,查处7家门店,查获9905.2斤腊制品,品种涉及黑腊肉、红腊肉、腊鸭、腊鸭腿、猪舌、腊鸡等15个品种。那些价格只有12-13元/斤的、许可证过期的、合格证随意填写的可疑腊肉,已被执法部门...[详情]
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怎样腊肉安全产品
实木复合地板
实木复合地板是由不同树种的板材交错层压而成,一定程度上克服了实木地板湿胀干缩的缺点,干缩湿胀率小,具有较好的尺寸稳定性,并保留了实木地板的自然木纹和舒适的脚感。实木复合地板兼具强化地板的稳定性与实木地板的美观性,而且具有环保优势...[详情]
周边产品
电视防辐射保护膜
电视防辐射保护膜即防电视辐射的贴膜,是针对电视辐射而研发的一种全新功能性电视屏幕保护膜,主要是在原...[详情]
盆腔炎治疗仪
盆腔炎治疗仪集电、热、磁、微波、按摩等各种物理治疗方法于一体,采用红外光热辐射,使局部血管扩张,血...[详情]
与怎样腊肉相关的文章
这些年,关于中青年猝死的报道屡见不鲜,人们在感叹生命脆弱的同时,也在反思,猝死为什么会年轻化?怎样预防猝死?...[详情]
在日常生活中,冰箱结冰主要是因为冰箱温度调太低,或者冰箱里面水分太多,不仅冷冻室结冰,甚至会在冷藏室结冰。在日常生活中一旦发现冰箱结冰,一定要及时清除,不然冰块越结越厚,甚至连冰箱都会打不开。那么,冰箱怎样除冰呢?下面佰佰安全网小编就给您普及下相关的电器安全小知识。冰箱结冰的原因 1、冷藏室内的温控器档位调节不正确 冷藏室内的温控器档位调节不正确,与...[详情]
掉发真的是件让人很心痛的事儿,特别是每次洗完头发后看着地上掉落的一撮撮头发,感觉自己离秃已经不远了。一起来看下掉发都是哪些原因引起的以及...[详情]
每年春天,气候开始变得暖和,人们的室外活动也随之增加,同时春天也是一年中天气变化幅度最大的时期,常常乍暖还寒或冷暖骤变,这种气候特征极易造成呼吸道疾病的传播流行。其中,由麻疹病毒的急性呼吸道传染病传染性极强,一定要做好预防措施。那么,怎样预防麻疹呢?下面佰佰安全网小编就来给您介绍下相关的麻疹知识。什么是麻疹? 麻疹是由麻疹病毒引起的急性、出疹性呼吸道...[详情]
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