一般人群均可食用辣椒粉，但是目疾、食管炎、胃肠炎、胃溃疡以及痔疮等患者、火热病症或阴虚火旺、高血压病、肺结核病的人应尽量少食辣椒粉。辣椒粉热量不高，但能促进食欲，减肥期间不宜多吃。 目前在市场上出现了添加了“罗丹明B”的毒辣椒粉，是一种可致癌物质，应谨慎选购。选购辣椒粉时应到正规商场购买为宜，质量有保证。 保存方法 辣椒粉一般都是直接磨成粉的，其实干辣椒还是含有少量水份的，可以经过高温炒一下。经过炒制的干辣椒不仅容易研磨成粉提高香味，而且经过高温炒制还可以把辣椒里面的细菌、虫卵等生物高温致死，有效的延长辣椒粉的保质期。 研磨好的辣椒粉要彻底晾凉以后才能装入密封袋保存...
普通辣椒的种植采用化学农药防治病虫害，会使辣椒残留一定数量的农药。当这些残留农药超过一定数量时则有害于人体健康，甚至中毒身亡。因此，联合国粮农组织和世界卫生组织，以及许多国家都制定了各种农药在不同蔬菜上的允许残留量。 无公害辣椒是按照相应生产技术标准生产的、符合通用卫生标准并经有关部门认定的安全蔬菜。无公害辣椒中不含有某些规定不准含有的有毒物质，而对有些不可避免的有害物质则...[详情]
大棚辣椒易出现僵果和无籽果。辣椒的果实为浆果，果皮与胎座组织往往分离，形成较大的空腔。在环境条件适宜的情况下，不同品种发育成具有不同心室的果实。如环境条件不适宜辣椒的生长发育，如夜温过低、日照较弱、土壤干燥及栽植密度过大的条件下，植株营养状态不良，胎座上不能着生种子或种子很少，果实膨才生长受到抑制，则形成小圆果，也就是只有胎座组织发有，而果皮并没有膨大，造成果皮与胎座组织空腔...[详情]
丧心病狂！灭绝人性！近日，一名印度成年男子向妈妈要钱买酒，索要无果后恼羞成怒，杀死了自己的母亲。那之后，他更丧心病狂地将母亲的尸体切块，蘸着辣椒酱吃了下去。 据英国镜报报道，受害母亲是65岁的Yelava Kuchakurni，家住印度北部马哈拉施特拉邦。周一（8月28日），她独自一人在家时，35岁的儿子Sunil Kuchakurni找上门来，向她要钱。Sunil没有工作，终日酗酒，这天同样醉醺醺地找上母亲家门，向母亲要钱买酒。在母亲拒绝他后，他冲进厨房，拿出刀，一刀捅死生母。之后，他更灭绝人寰地将母亲的尸体切开，将连同心脏在内的器官蘸着辣椒酱吃掉。 邻居听到尖叫声后报警，...
辣椒经常作为调味品出现在各个菜系当中，但您见过把辣椒当饭吃的人吗？如今在新郑市龙湖镇沙窝李村却有这样一位奇人。 别人早上先刷牙，他先吃辣椒 近日，记者前往龙湖找到了这位“辣椒王”。一见面，他就迫不及待地向记者介绍他的辣椒小天地。在小小的院子里，有来自世界各地的8个品种的辣椒，最引人注目的是一棵五彩椒，密密麻麻又错落有致地生长着，热闹极了! 李永志告诉记者，他从小就爱吃辣椒，一...[详情]
针对顾客在北京劲松店用餐时在麻酱里发现苍蝇一事，海底捞火锅官方微博6月24日发布情况说明：已经按照食药监管部门要求，对劲松店开展停业整顿，安排专业的第三方虫害消杀公司于昨晚对店堂以及后厨进行了全面消杀，组织员工对各个操作间进行卫生打扫，待全面验收合格后择日开业。声明中说，夏季到来，各门店都将有针对性地加强防范措施，包括对小料台、餐具、配菜房等加强清洁管理，对食品加膜加盖。确保门...[详情]
硫磺是有毒化工原料，不良商贩把品相不好的辣椒用硫磺熏制，造成辣椒二氧化硫超标，腐蚀我们的肠胃、食道、黏膜。二氧化硫在人体内无法代谢，...[详情]
近日，网上流行起了“多肉食谱”，多肉炒肉片、多肉拌沙拉、多肉蘸蜂蜜……让吃货们垂涎不已。多肉植物真的可以食用吗？...[详情]
