琼脂系选用优质天然石花菜、江蓠菜（Gracilaria）、紫菜（porphyra）等海藻为原料，采用科学方法精炼提纯的天然高分子多糖物质。含有多种元素，并具有清热解暑、开胃健脾之功能。 一、果粒橙饮料--以琼脂作悬浮剂，其使用浓度0.01-0.05%，可使颗粒悬浮均匀。 琼脂用在饮料类产品中，其作用是悬浮力，让饮料中固型物悬浮均匀，不下沉。 其特点是悬浮时间及保质期长，也是其它悬浮剂无法代替之所在。透明度好，流动性好，口感爽滑无异味。 二、果汁软糖--琼脂的使用量为2.5%左右，与葡萄糖液、白砂糖等制得的软糖，其透明度及口感远胜于其他软糖。 琼脂用在固体类食品中，...
琼脂富含矿物质和多种维生素，其中的褐藻酸盐类物质有降压作用，淀粉类硫酸脂有降脂功能，对高血压、高血脂有一定的防治作用。此外，琼脂能在肠道中吸收水分，使肠内容物膨胀，增加大便量，刺激肠壁，引起便意，所以经常便秘的人平时可以适当食用一些。 从中医角度来看，琼脂还具有清肺化痰、清热祛湿、滋阴降火、凉血止血的作用，是一道非常适合秋天除燥的食疗佳品。 有了琼脂，在家可以做出比外卖的...[详情]
用麒麟菜、石花菜提取物制成的琼脂，是一种重要的植物胶，无色，无固定形状，但属于固体，可溶于热水中。琼脂可用来制作冷食品和微生物的培养基等。琼脂通常被称为洋菜或洋粉，也叫石花胶，但它不同于另一种同样生长在沿海附近岩石和碎珊瑚上的藻类食物琼枝。后者又称为海菜或胶麒麟菜，也含有琼胶、多糖和黏液质，常被煮成胶冻状食用，或用开水烫泡后加适量姜、醋拌食，也可入配方水煎服，主治支气管炎、肺...[详情]
你知道食品添加剂琼脂是什么吗？琼脂是用作细菌培养基、食品凝胶剂和纺织业的浆料。...[详情]
琼脂是食品添加剂的一种，您知道琼脂在食品添加剂的作用吗？跟随我们的小编去文中了解一下吧。...[详情]
6月14日，郑州交警三大队抽调警力对银基商圈非法营运三轮车、客货混装、私自改装手推车等各类交通违法行为进行全面查处，为迎接端午节的到来创造良好的交通条件。 上午10时，三大队车站中队民警在陇海路与钱塘路交叉口处，对银基商圈内存在的各类交通违法行为进行查处，清理行动中拦下多辆非法营运三轮车和私自改装后用于运载货物的手推车。 三大队车站中队中队长王杨介绍，该类车辆无视交通信号和标志标线在银基商圈各条道路随意穿行，加剧了该地区的交通拥堵，此次警方加大了查处力度，对查处的车辆分别做出了暂扣、罚款和批评教育的处罚。记者了解到，客货混装也是此次治理的重点之一，部分商户为了图方便、懒省事，...
“这就是所谓的‘营养午餐’?”2月23日，有网友发帖，对成都市新都区木兰中心小学的“午餐营养问题”提出质疑。随后，记者对此进行了了解。网友发帖：“营养午餐”不够营养在帖文中，该网友主要就两个方面提出了质疑。“现在的学校不对家长开放，孩子一送进去，在里面做什么、吃什么都不知道。”该网友认为，学校应该对家长开放，并可随时参观、监督。与此同时，该网友还对该校的“午餐营养”表示质疑，“...[详情]
近期，位于西北太平洋的23号台风“夏浪”又突然增强了，达到了16级超强台风级别，而南海的低压也形成了 ，5日傍晚今年的24号台风，这11月的首个双台风生成，真的是“双台风”迎立冬了，如今可以确定了。整体上来说，在这两个风暴之中，影响我国的只可能是24号台风娜基莉，23号台风没什么影响，一直在海洋区域发展。 受其影响，我国南海大部海域、华南沿海地区将有6-8级大风。另外，未来10...[详情]
2018年9月12日上午11点50分左右，大曹村两位学生家长发现当天午间供餐主食蒸面条，主菜为鸡架，配菜为豆角、洋葱，量均较少，与餐...[详情]
昆明学院的管老师在职期间向学校申请到中国财经政法大学攻读博士学位，校方同意后提出条件：昆明学院拿出公费让管老师攻读博士，但拿到博士学...[详情]
