酿酒葡萄的品种有很多，和我们平常食用的葡萄有很大的差别，酿酒的葡萄皮很厚，果肉少，汁多，并且颗粒小，基本不适合食用。 酿葡萄酒专用的葡萄与普通的葡萄有所不同,他们是生命力十分旺盛的攀缘性本质藤本植物,类似的品种在北半球分布十分广泛,其中有约40种极其相似,在植物学里同属葡萄类。最好的专用葡萄叫 “Vinifera”,意为“酿酒葡萄”，它与同类的植物有“Vitis rupestri”(沙地葡萄)、“Vitis riparia”(河岸葡萄)、”“Vitis aestivalis”(夏葡萄)，不过它们在许多地方都不如“Vinifera”,它果实里积累的糖分占自身体积的1/3,因...
去除葡萄表面的农药残留的方法： 1、面粉包裹法：先用清水清洗下水果，然后把水倒掉，撒一把面粉包裹在水果表面，用手揉搓水果，面粉充分与水果表面接触，湿面粉有很大的粘性，将水果表面农药残留粘掉，再用清水冲洗干净即可。 2、盐水浸泡洗：先用清水将水果洗2-3次，然后排入淡盐水中浸泡半小时，再用清水冲洗，以清除残附的农药。如：葡萄、草莓、桃等。 3、碱水浸泡法：将表面污物冲洗干...[详情]
如此好的水果，该如何辨别葡萄有无农药残留呢?该如何购买和清洗葡萄上面的农药残留呢? 果农一般都会给葡萄果实套上一个纸袋，一方面隔离了病虫害，同时也隔离了农药。要分辨葡萄表面的白霜是天然果粉还是农药残留，方法很简单：天然的果粉分布自然均匀，并不会覆盖葡萄表皮本身的颜色，只会让葡萄看起来更加漂亮;而农药白霜分布不均匀，其中还可能会有水滴状的药斑。 而且还可以用手持农药残留速测...[详情]
现在很多有机葡萄都是在大棚里种植的，那么大棚有机葡萄有农药吗？跟着佰佰安全网小编一起来了解了解吧。...[详情]
有机葡萄营养健康安全，深受广大消费者的喜爱，但是大家知道不知道有机葡萄可以用农药吗？还是让佰佰安全网小编来告诉大家吧。 ...[详情]
据外媒报道，近日英国剑桥一家酒厂将森林中采集到的棕色林蚁与乙醇混合在一起，再提炼出带有柠檬味的毡酒，每瓶含有62只林蚁精华，售价200英镑。报道称，酿酒商威尔3年前与妻子创办了全球首家定制毡酒公司，后来丹麦一家食品实验室联络他们，称可用棕色林蚁酿酒。这种林蚁以散发柠檬味著称，味道源于它们腹部发出的用来驱赶敌人的甲酸。威尔于是到肯特郡的森林捕捉6000只林蚁，并用高纯度乙醇浸泡，然后提炼成毡酒，再加入杜松、荨麻、水杨梅等植物成份，制成风味独特的毡酒。更多食品趣闻、食品科技资讯尽在佰佰安全网!
据报道，郑州暗藏多处假农药加工窝点，刺鼻的农药味给当地居民生活造成影响。经村民举报，记者和当地环保部门对其展开调查走访。9月21日起，记者接连报道了郑州多个区域夜间冒出刺鼻的怪味，300多名村民声讨怪味，近日记者根据市民提供的疑似地点，两次前往郑州花沟王村废弃的大院展开调查。9月30日，记者再次跟随郑州市环保局执法人员前往废弃的大院时，突然接到消息，称花沟王村附近的两处农药加工...[详情]
节日期间，肥东一对夫妻因生活琐事发生口角，妻子一时冲动便喝了农药。由于家距肥东县城较远，担心长假期间道路交通拥堵，丈夫送医途中拨打110求助，民警用警车开道将病人护送至医院。事发当天，肥东县交管大队梁园中队接110指令：有群众求助，称车上载有喝农药的危急病人，正从合蚌路王城方向赶往肥东县城，请求警车开道护送。接到指令后，梁园交警中队指挥正在合蚌路上执勤的巡逻警组前往救援。辅警张...[详情]
生活中时不时可能会遇到一些误喝农药的情况，也有可能遇到喝农药自杀的人，发生人身安全事件，佰佰安全网为你盘点了近年来误喝农药的事件。...[详情]
2016年12月28日，穆棱市河西镇向阳村一村民为救掉入酿酒发酵池的孙子，被不明气体熏倒。而该起事件具体详情，请与佰佰安全网一同关注...[详情]
