【专家分析】奶粉冲过浓会增加肾脏负担 人工喂养的宝宝,经常会碰到这样的情况。有些妈妈生怕宝宝吃得不够多,擅自加大奶粉量冲调。其实,奶粉冲得太浓,会使奶汁中的蛋白质增多,水分补给不足,会引起肠热过高,导致大便干结。 宝宝的大便干结后,食欲减退,进食量减少,每天形成的粪质也少。粪质在大肠中停留的时间越久,水分被吸收的时间越长,大便也越干,越不容易排出。 奶粉过浓会导致营养元素摄入超标,促使结石形成,增加肾脏的负担。奶粉泡太浓,孩子会因为口渴哭闹,大人以为孩子又饿了,所以再给他吃浓奶粉,于是造成过度营养,导致儿童早期肥胖。 同时还给宝宝吃钙粉,会使大便更干,时间长了就会引...
周岁前孩子慎喝益生菌酸奶 通常应用于人体的益生菌为:双歧杆菌、乳酸杆菌、肠球菌、枯草杆菌、蜡样芽胞杆菌、地衣芽孢杆菌、酵母菌等。酸奶,是益生菌功能食品的杰出代表。选择益生菌酸奶要注意小儿的年龄和体质状态的不同,1岁以下的婴儿不能喝酸奶: 1岁以内,母乳是孩子的主食,只有母乳中的营养素能够满足小儿的需要。对没有母乳的孩子,应选择配方奶粉喂养(配方奶粉就是强化了小儿所需要的营...[详情]
酸奶很多人都喜欢。我们常吃的杯装酸奶,锡纸盖上常会凝结出一层浓稠的物质,有人称其口感佳、营养高。这是真的吗?酸奶杯盖上的这一层“乳”是怎么形成的呢?不“舔”就浪费了吗?针对这些问题,科信食品营养信息交流业务部主任阮光锋和健康管理机构营养师董洋为你来解答。盖上有没有这一层“乳”,与酸奶的制作工艺有关阮光锋介绍,杯装酸奶按加工方式分为凝固型酸奶和搅拌型酸奶两类。这两种酸奶在营养价值上没有差别,最大区别在于酸奶制作时,“发酵”和“灌装”这两项工序进行的先后顺序。1、凝固型酸奶的发酵过程是在包装容器中进行的,例如我们平时吃的老酸奶。制作时,将加入了乳酸菌的原料奶直接灌装到杯中,使酸奶...
■市民在家自制蛋挞。(洪女士供图) ■家庭烘焙最好现做现吃。 如今,越来越多的人选择“家庭DIY”,自制酸奶、糕点、葡萄酒、腌菜等,但家庭自制食品是不是安全呢?近日,市民姚女士自制酸奶,但因操作不当,全家食用后腹泻。家庭自制食品究竟要注意哪些问题呢?今天本报请专业人士、医生等来为您盘点。■自制酸奶要注意器具的消毒。 案例1用喝剩的牛奶自制酸奶,全家喝了都腹泻上周,家住思明区的姚...[详情]
最近,家住沙坪坝三峡广场附近的小林走到哪儿都只能稍稍昂起头,因为她脖子下方有一个大大的黑红色疙瘩,轻轻一碰,就疼得不行,“都是自己作,想学网上给自己做手术!”脖子上长肉粒 网友说用刀剪小林今年21岁,最近半年,因为每天晚上吃夜宵,体重半年内长了15斤。5月中旬,她发现脖子上“长了五六个小肉粒,圆圆的。”这些小肉粒不像痣一样是黑色,而是肉色的,光滑圆润,一个个突起在自己皮肤上,摸...[详情]
近日,一四川籍女子来到重庆市肿瘤医院找医生求助,她的两个耳垂分别长了一个拳头大的“肉疙瘩”。...[详情]
4月1号上午,张先生的家人带着当天送来的酸奶乘高铁外出,在车上刚刚开了一瓶酸奶喝了几口就发现一条肉虫贴在瓶内,事发后张先生家人拨打了...[详情]