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人吃鸭肉会得禽流感吗

人吃鸭肉会得禽流感吗安全知识

鸭肉的营养价值很高,蛋白质含量比畜肉高得多。而鸭肉的脂肪、碳水化合物含量适中,特别是脂肪均匀地分布于全身组织中。鸭肉中的脂肪酸主要是不饱和脂肪酸和低碳饱和脂肪酸,含饱和脂肪酸量明显比猪肉、羊肉少。有研究表明,鸭肉中的脂肪不同于黄油或猪油,其饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸的比例接近理想值,其化学成分近似橄榄油,有降低胆固醇的作用,对防治心脑血管疾病有益,对于担心摄入太多饱和脂肪酸会形成动脉粥样硬化的人群来说尤为适宜。 综上所述,备孕可以吃鸭肉的。

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人吃鸭肉会得禽流感吗安全新闻

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    最近,禽流感正在流行。电视、报纸都在报道流感的预防以及治疗。人们由于对于这种流感的不了解,往往表现出过度恐慌,过度夸大流感的实际危险性,整日惶恐不安,忙于用各种手段预防流感,影响社会生活,加重心理负担,精神焦躁不安,反而不利于预防流感。科学证明,负面情绪,包括:焦虑、抑郁、恐惧等都会降低人体的免疫力。专家指出,一定程度的担心是正常的心理反应。但过度恐慌,过度夸大流感的实际危险性...[详情]

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    江苏发现禽流感 事件始末介绍

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人吃鸭肉会得禽流感吗安全产品

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