区别一 我国将荞麦的生长环境和外形不同,将其分为甜荞麦和苦荞麦两种,我们生活中所说的荞麦就是甜荞麦,它一般生产在南方,淀粉含量高,香味浓郁,口感好,是常见的粗量之一。而苦荞麦大多生长在西南地区,它含支链淀粉,香味淡、略有苦味,但是营养价值要比甜荞麦高,可以将其制成茶叶,适合养生保健。 区别二 它们虽然都是荞麦,但是细微处还是有着区别,甜荞麦的叶片为三角形或倒卵三角形,叶尖渐尖,基部像心形。而苦荞麦叶片为宽三角形,要比甜荞麦要大些,而且两面沿着叶脉有乳头状的突起,上部叶片叶柄较长,也有短叶柄。 区别三 苦荞麦的茎直立,长度在30-70厘米之间,茎干颜色为绿色或偏紫色...
1、蛋白质 蛋白质是鱼类生长、发育及繁殖所必须的养分,鱼类的肌肉组织、皮肤、神经及内脏器官的构成大多以蛋白质为主。一般鱼粮都会标示蛋白质含量,肉食性或偏肉食性鱼需要40%以上的蛋白质含量,杂食性鱼35%即可,素食性鱼类可以更低,30%左右就够了。还要注意,蛋白质分为动物蛋白和植物蛋白两种,要注意根据鱼的食性进行配置。 2、脂肪 脂肪是鱼类活动能量的主要来源,还能提高蛋白...[详情]
11月12日,岩手县举办第32届“全日本一口荞麦面锦标赛”。此次的参赛者中,除了四连霸的大叔井本英明以外,最令人注目的,就是首次参赛的小原尚子。她的外型苗条,完全不像会来参加大胃王比赛的人,但却在比赛一开始就发挥惊人“食力”,轻松飙破200碗,占据领先位置。但在比赛还剩下2分钟时,小原尚子突然慢了下来,表情狰狞不已,用力拍打着腹部,接着摇起头来,似乎已经到达极限。小原尚子的停顿,为落后的井本英明制造了机会,他奋力猛扒,终于在铃响之前追回了差距,和小原尚子同样达到293碗的成绩。 虽然两人的成绩相同,但比赛是以年纪大的人为优先,所以井本英明拿下了五连霸,小原尚子则是亚军。赛后,...