酒店后厨液化气罐应离炉灶5米之外，但不能太长,太长了压力不够，最好有隔离。 有哪些原因容易造成液化气罐漏气? (1) 气瓶上的开关没有关好或手轮下面的压盖螺帽没有拧紧; (2) 耐油胶管老化、开裂、烧损或套接松动; (3) 灶具上的旋塞开关不严密; (4) 减压阀的手轮没有拧紧或橡皮垫圈遗失损坏、变形、脱落。 发现漏气怎么办? (1) 如果发现漏气，首先要立即关闭角阀开关打开门窗进行通风换气，严禁各种火种靠近，亦不要 开关电灯或其他电气设备，请供应单位专业人员处理。 (2)如果发生大量漏气，而角阀开关失灵，首先要严格防止各种火种靠近，亦不要开关电灯、或其 他...
餐饮服务许可证到期后的更换： 按照卫生部《餐饮服务许可证管理办法》的规定：餐饮服务提供者需要延续《餐饮服务许可证》的，应当在《餐饮服务许可证》有效期届满30日前向原发证部门书面提出延续申请。逾期提出延续申请的，按照新申请《餐饮服务许可证》办理。 申请延续《餐饮服务许可证》应当提供以下材料：《餐饮服务许可证》延续申请书；原《餐饮服务许可证》复印件；原《餐饮服务许可证》的经营...[详情]
为促进餐饮业提高安全质量，北京市目前已有中小学校食堂、托幼机构食堂、养老机构食堂、中央厨房、集体用餐配送单位和其他社会餐饮服务单位约1.1万家完成“阳光餐饮”工程建设，将餐饮服务“晒在阳光下”，实现“名厨亮灶”，接受公众监督。 北京市今年5月开始实施“阳光餐饮”工程，通过“互联网+”的方式，鼓励网络餐饮经营者通过APP或设在大厅的大屏幕“直播”公开后厨环境。该工程旨在让消费者获知就餐单位是否合法、了解食品原材料来源渠道、看到后厨食品加工过程是否卫生规范，实现知情选择、明白消费。北京市餐饮协会表示，下一步，将组织各会员单位进行自查和互查，并且每个季度向社会公开互查结果，同时制订...
多位车友：花园路三全路向东300米路北一家饭店的后厨着火，浓烟很大，有5辆消防车已经赶到现场正在救援，暂不清楚是否有人员被困，这一路段暂时没有拥堵，请过往的车友不要围观，尽快驶离，给救援让出绿色通道。 生活中我们难免会遇到一些突发火灾、坍塌事故等危及人身安全的意外事故，给我们的生命财产造成巨大损失因此，佰佰安全网提醒您：当面对这些事故时，学会掌握一些急救常识十分必要。下面请...[详情]
6月25日，蓬莱市开发区一单位负责人因擅自撕毁消防执法部门查封该单位的封条，并继续营业，被公安机关依法行政拘留。前段时间，消防大队在对开发区一单位进行监督检查时发现，该单位消火栓内无水，消防大队依据《中华人民共和国消防法》的有关规定，对该单位进行了临时查封，要求单位尽快整改。并告知场所负责人，整改后经消防大队检查合格方可解除查封，擅自拆封、使用被查封的部位或场所，将依法予以拘...[详情]
给学校食堂后厨安装摄像头，老师和家长只要通过电脑或手机上网，就能实时监控每道餐点的制作流程。...[详情]
前天下午，金山区吕巷镇金张公路上一饭店后厨发生爆燃事故，导致两名工人烧伤送医，所幸无生命危险。...[详情]
