荞麦面150克 小麦粉250克 盐3克 五花肉200克 鸡蛋2个 黑木耳少量 口蘑几个(就是那种纯白色的蘑菇,里面硒含量很高,抗癌食材)黄花菜少量 胡萝卜几片,韭黄少量,香葱,香菜少许,姜片少量,豆瓣少量,香麻油少量,盐,鸡精,八角一个 1 自制的手擀面(荞麦面条,面粉混合加入盐面要和的硬一些,醒半个小时,然后揉面,擀出薄片,波浪型叠起来,切成面条),或者买店里压好的面条。挂面也可以放入热水里煮熟,放到碗里备用 2 用姜片爆香热油,然后加入五花肉丁,加入切碎的郫县豆瓣,八角一个,炒到肉变色 3 把鸡蛋提前摊成鸡蛋薄饼,然后切成菱形片备用,把胡萝卜切菱形片,黄花菜和木...
1、鸡蛋面 很多鸡蛋面中加的并不是鸡蛋,而是鸡全蛋粉。因为若是用新鲜的鸡蛋制作挂面,过程要求严格,稍有不慎就可能产生异味并易变质。不仅如此,挂面中的鸡蛋粉添加量相当少,一般只有0.5%~5%左右。 2、蔬菜面 各种蔬菜面,如菠菜面加的可能是菠菜粉,胡萝卜面加的可能是胡萝卜粉。这些蔬菜粉加工过程中本身营养就会有营养流失,加上蔬菜面中的蔬菜粉其实添加量比较有限,甚至也没有盐...[详情]
按受精日期算预产期准吗?预产期,即孕妇预计生产的日期,那么怎么计算呢,根据受精的那天算可以吗?...[详情]
下雪了!今天中午,北京城里瞬间飘起鹅毛大雪。朋友圈里有人说,“开车进隧道还没下,出隧道开始飘雪花,我以为自己穿越了!”这次,去年入冬至今最大范围的寒潮来了!听说全国各地都在冷空气“横扫”范围之内。这次降温会给您所在的城市带来什么?这轮寒潮有啥特点?立春了又突然降温,这算“倒春寒”吗?记者采访了中央气象台专家,为您揭秘这次大范围雨雪降温天气过程。中东部多地气温“跳水”,进入“速冻模式”,大范围雨雪将至今天,您被冷哭了吗?中央气象台昨天下午继续发布寒潮蓝色预警和暴雪黄色预警。昨天白天,冷空气已经给我国大部地区带来显著降温,新疆北部出现了降雪。华北、黄淮、等地降温6~12℃,河南西...
11月12日,岩手县举办第32届“全日本一口荞麦面锦标赛”。此次的参赛者中,除了四连霸的大叔井本英明以外,最令人注目的,就是首次参赛的小原尚子。她的外型苗条,完全不像会来参加大胃王比赛的人,但却在比赛一开始就发挥惊人“食力”,轻松飙破200碗,占据领先位置。但在比赛还剩下2分钟时,小原尚子突然慢了下来,表情狰狞不已,用力拍打着腹部,接着摇起头来,似乎已经到达极限。小原尚子的停顿...[详情]
都说重庆人的一天是从一碗杂酱面开始的。一碗杂酱面,一般也就十几二十元,你能想象到最贵的面是多少钱呢?1314元!没有惊掉下巴吧?在重庆解放碑民权路,就真的有一家面馆有这么贵。 重庆一面馆天价面条面馆推天价面价格1314元浪漫的寓意引众多情侣们前来品尝记者实地了解到,这家面馆属万州古州万城公司旗下,馆内的情侣包房消费套餐价格为1314元,寓意一生一世。除了吃面,店家同时还提供小吃...[详情]
7月27日中午,小丁在扬州妇幼保健医院报警,投诉她的老公小张。事情起因是老公不顾她和女儿的反对,要她继续怀第三个孩子,为了这件事,老...[详情]
“食物怎么能放在地上加工?”面对执法人员询问,4位年轻人中唯一的一位女性理直气壮地反问,“不放地上放哪儿?每天我们都清扫地板的,而且...[详情]