添加食品防腐剂，首先必须严格按照《食品卫生法》规定的使用剂量和范围来使用，以对人体无毒无害为前提。为使食品防腐剂达到最佳使用效果，必须注意影响防腐效果的各种因素： 1、pH值与水的活度在水中，酸型防腐剂处于电离平衡状态，除H+离子外，主要靠未电离的酸发挥防腐作用，这类防腐剂在pH值低时使用效果好。 水的活度高则有利于细菌和霉菌的生长。细菌生存的水的活度在..9以上，霉菌在0.7以上。降低水的活度有利于防腐效果的发挥。在水中加入电解质，或加入其他可溶性物质，当达到一定的浓度时，可降低水的活度，起到增效作用。 2、溶解与分散对水果、薯类、冷藏食品，腐败一般从表面开始，只需将...
听说罂粟花漂亮，年近七旬的船主夫妇竟然在船上种植了20余株罂粟。4月23日，长航公安局岳阳分局城陵矶派出所依法对“荆长安”号轮船种植的罂粟花进行铲除。23日上午，城陵矶海事处在例行巡逻时，发现“荆长安”号私自种植20余株罂粟花，遂向长航公安局岳阳分局城陵矶派出所报警。接到报警后，民警迅速出警。到达现场后，民警确认，该植物为罂粟，随即，民警依法进行铲除。经调查，该船船主裴某某夫妇称，听说罂粟花好看，便在船上种植了一些。鉴于该船主夫妇已近70岁，情节较轻，民警依法对其进行了处理。佰佰安全网提醒，根据法律规定，公民违法种植罂粟花将受法律处罚，请市民谨记不要因为好奇种植罂粟花，否则...
现在人们的生活水平日益提高，超市中的食品种类更是让我们看得眼花缭乱，大多数食品中都含有食品添加剂，甚至某种程度上食用盐就是一种食品添加剂。所以，在食品生产中，添加剂是否能规范使用，也成为保障公众食品安全的重要条件。近日，新的《食品添加剂使用卫生标准》已经出台，食品中添加食品添加剂将更加严格化。新标准将食品添加剂分为22类，共1812种，其中添加剂290种，香料1528种，加工助...[详情]
近日，禹州市公安局鸿畅派出所接群众举报，在鸿畅镇山底吴村吴某老宅内种植有毒品原植物罂粟。鸿畅派出所民警立即赶到现场，发现大量种植中的罂粟，经清点毒品原植物罂粟为1050株，并当场予以铲除。5月5日，民警将犯罪嫌疑人吴某（男，69岁）抓获。据悉，今年以来，禹州市公安局严格按照“禁种铲毒专项行动”要求，利用广播电视报纸、微博微信新媒体等媒介广泛开展宣传发动，民警通过走访调查、拉网式...[详情]
据美国斯坦福大学一项最新科学研究发现，面包虫能够以塑料为食，这表明该项发现对解决全球塑料污染有着重要作用。同时面包虫食用塑料所产生的...[详情]
据报道，在三明尤溪县尤溪口镇，当地腐竹厂生产加工环境脏乱差，并违法使用多种食品添加剂，已然成为行业里的潜规则。其加工生产的腐竹被销往...[详情]
